一个个的羊棒骨先放到准备好的一个个大锅当中。
羊杂汤第一点，也是最重要的一点。
熬汤！
羊棒骨冷水下锅，再加入姜和料酒，随后生火。
不过这还没完，等到水开之后还要将上面的浮沫打掉。
打掉浮沫之后，就可以开大火尽情的熬制了。
不过也不能一直是大火，大火一段时间之后就要转中火，将羊汤熬的发白才算大功告成。
这个过程都要差不多一个多小时了。
不过将这一步搞定之后，剩下的就简单了。
因为钞能力的作用，所以送来的羊杂羊肉都已经是清洗好了的，可以直接下锅的那种。
毕竟像是羊肠，羊肚这种需要特别清理的最耗费时间了。
能省点事就省点事。
将准备好的羊杂冷水下锅，然后放入一点白酒。
跟着陆泽的动作，卡比兽和电击魔兽他们也笨手笨脚的学习着。
一旁的差不多娃娃也不断的给他们指导着。
差不多娃娃一直在陆泽他们家里面都算是掌厨的。
虽然大部分时间都是陆妈来做饭，但是一个月总有那么几天是差不多娃娃来掌勺。
再加上跟在陆妈旁边的时间长了，所以很多菜品也都会做。
比如这个羊杂汤。
每年冬天来临的时候陆妈都会来上一次，暖心暖胃，抗寒能过个好冬天。
久而久之，差不多娃娃也就学会了，偶尔也会露两手。
当然，陆泽也是跟着陆妈一起学的。
羊杂去水之后，不用等锅滚，只要里面的血沫子被煮出来就好了。
这次购买的羊杂也不知道是因为钱到位了还是怎么样，清洗的非常干净，根本就没有多少血沫子被煮出来。