李长辉会知道，也是去年祝丹萍带着他去京城看病。 祝丹萍带着李长辉去吃了一次。 回来后，李长辉就在李长淮面前炫耀，还一副同情李长淮的语气说什么：“下次大哥去京城的时候再给你买，就是不知道带回来味道还好不好，可能都要坏了。” 祝丹萍不知道从什么地方知道这件事，一直说李长淮白眼狼，说他还要跟体弱的哥哥抢东西。 就是那次，李长淮脾气上来直接打了李长辉一拳。 被祝丹萍尖叫着要求把他送到原康县来。 现在冷不丁听到炸鸡，李长淮原以为自己会很生气，但现在竟然没有多少情绪起伏。 “哦！你是说肯德基？”段嘉嘉恍然。 1987年肯德基进入国内，是国内第一家西式快餐连锁。 不过，美式炸鸡和段嘉嘉说的还是有区别的。 “差不多，但又不一样。”段嘉嘉上辈子在家会看不少美食视频，还自己动手做过一次炸鸡柳。 虽然比不上小吃摊的味道，但也不差！ 后来段嘉嘉也想过，比不上的关系大概是在油温。 小吃摊是专业的电炸锅，段嘉嘉就是用家里的普通铁锅，也没有注意油温，只用筷子试了试温度，起小泡了就开始炸。 外面的专业电炸锅的温度会更高。 高温能一下锁住鸡肉里的汁水。 见李长淮感兴趣，段嘉嘉说：“你说的那种是美式炸鸡，调味主要在面糊里，鸡肉做内部做腌制的很少。我说的是先把鸡肉腌制，再裹粉油炸。吃过锅包肉吗？步骤差不多。” 李长淮吃过锅包肉。 只是怀疑段嘉嘉的话。 李长辉口中那么好吃的炸鸡，跟锅包肉差不多？ 结果就听段嘉嘉点评道：“如果让我选，我更喜欢吃锅包肉，酸甜口，好吃！” 最重要的是，东北菜，量大管饱。 她去东北旅游的时候随便进了一家店点特色菜，因为提前做了功课，知道东北菜量大，所以小小的点了两个菜做搭配。 但让段嘉嘉没想到的是，自己两个菜都吃不完！ 最后提着打包盒走了两个景点，回酒店拜托给她热了一遍。 再热过的锅包肉没有那么好吃，但地三鲜简直绝了！ 想到这里，段嘉嘉都下意识咽了咽口水。 注意到段嘉嘉动作，李长淮忍不住笑：“锅包肉有那么好吃？我之前在家的时候，家里的保姆是从东北来的，做过不少东北菜，我觉得还行吧。” “你当然觉得还行。鲁省是鲁菜发源地，那可是八大菜系之首，从春秋战国时期就以菜肴崭露头角的地方。”段嘉嘉打趣。 结果上车后，李长淮似乎有些不太好意思，小声说：“你能不能说一下那个无骨鸡柳的步骤？我想试试。” “试试？”段嘉嘉不解。 她跟李长淮相处都快两个月了。 不夸张的说，段嘉嘉自认自己是除了曹雪萍之外，一中最了解李长淮的人。 怎么之前没看出来李长淮对美食还有这么大的兴趣？ 李长淮不觉得有什么好隐瞒的，和段嘉嘉坐在公交车后排，说：“我想开个小吃摊。” “你不读书了？”段嘉嘉第一反应就是看着他，眼底满是质问。 “当然不是！”李长淮放弃什么都不会放弃读书。 他扯了扯嘴角，道：“我能轻松碾压李长辉的地方，也就只有这个脑子了。” 想到李家的情况，段嘉嘉也不知道该说什么好。 只好安慰他：“谁说的？你的身体也赢得轻轻松松！” 李长淮愣了一秒，顿时笑起来：“是。他这么针对我，不就是因为我身体比他好？” 看着李长淮这个样子，段嘉嘉还挺同情他的。 她两辈子都没有兄弟姐妹，如果给她一个像李长辉这样的手足，那还是让她当“孤单的独生女”吧！ 李长淮的父母她也不能理解。 生而不养，这算什么父母？ “所以，你想赚钱？”段嘉嘉大概猜到李长淮的想法，担心的问：“你成绩确实很好，但做生意又要时间又要精力，你确定？” 这可不是写小说。 还能利用课余时间和休息的时间。 做餐饮行业，哪怕是摆摊，都一定是非常累的一行。 说句起得比鸡早，睡得比狗晚也不为过。 还要注重饮食安全问题。 李长淮一个学生