上回的焦糖布丁还没吃够,上回那个金灿灿的菠萝包也好香啊!
熊家老太爷一眼看穿本质,“你莫不是想进去宫里混饭吃?”
“哪有?”
小孩把头摇得跟拨浪鼓似的,打死都不承认。大父(爷爷)说熊姓出身楚国贵族,祖上还跟大王有亲呢(熊姓芈氏,芈太后带过来的亲戚),去给长公子当个奴仆似的门客,太掉份了,可天大地大,吃饭最大。
他真的好饿好饿,好想吃宫里的饭。家里的点心一点儿都不好吃,对比起菠萝包,馒头一点滋味都没有。
糟了,现在小孩吃肉都不香了!
......
小孩子不吃饭怎么办?
多半是装的,打一顿就好。
熊冉同学在家里挨揍了几回,正准备屈服之时,终于能吃上宫里的饭了。
而且还是新年的大宴!
秦王自从掌握了阉鸡和阉猪之术后,下令把宫中的鸡和猪都阉了大半,驯养出来的牲畜大大提高了秦宫的肉食质量。难得也快过年了,这些新食材都可以派上用场,用在新年的宴席上。
萧靖:“过年吃什么?当然是肉啊!家养的肉难道不香吗?”
往日里什么山珍野味飞禽走兽,都被大王一笔划去了,野生动物身上不知道有没有病毒,他还是不吃为妙。种花美食博大精深,光是鸡和猪肉两样,通过煎、炸、炖、烤、蒸、焗、焖等数种烹调方法,已经能做出来数百种菜式。
当然,秦王过年也不必搞得像满汉全席那样的规模,吃十来个菜就行。
萧靖拿着笔,一笔一画地写下菜谱,神色专注,认真极了。
比处理政事的时候还要认真!
“糖醋肉、小炒肉、熘丸子、卤猪蹄,再来个肉丝蘑菇汤。”他满意地点了点头,“至于鸡呢,就要个宫爆鸡丁、山药炖鸡、红烧鸡块。对了,还有扶苏爱吃的梅子酱炸鸡。”
“鱼,过年要年年有余嘛,必须要吃的。这个季节的莲藕好,吃个鲜藕鱼饼,剁成泥煎得香喷喷的,分餐制分配也方便。”
“蔬菜弄点菠菜芹菜豆角就行,韭菜豆苗也可。”
“还有主食呢,上馒头和烙饼,饺子也得有。大米南方产的太贵,还是私下吃吃算了。”
这些在后人看起来普普通通的菜式,在秦人看来,甚是奢侈!毕竟好多烹饪技艺,在这个年代都还没有创造出来。单论普普通通的炒菜,按照历史,也得在宋朝才吃得上。
熊冉坐在大父的身后,目不暇接,眼巴巴地看着端菜的宫女走过来。
小孩心里不断地大喊:“快些,再走快些啊!”
美食当前,最痛苦的莫过于看得到,吃不到了。
他之前只吃过宫里的点心,果然,宫里的饭更好吃呢。熊冉把案桌上的肉肉拼命往嘴里塞,狼吞虎咽,好像几个月没吃过饭似的。
“大父,这道肉不知道怎么做的,一点儿腥气都没有。”
“大父,这块是鸡肉吗?好滑好嫩!”
“大父,炸鸡吃着太香了,唔唔,脆皮要掉了掉了!”
熊冉在熊老爷子旁边大口吃着,小嘴巴不断夸赞,什么吃不言寝不语的规矩,早就被他丢到脑后。老头也没责怪孙儿失礼,因为宫里的饭食比他这辈子吃过的都要好上十倍!
不,是百倍!
他终于明白孙子为什么想要留在宫里不想走了,要是大王肯用他,他这把老骨头在宫里值夜班都行!
只要大王请他吃夜宵,夜宵跟这宴席上的菜一样好吃。
酱香味浓滋味鲜,后世先进的烹调方法遇上纯天然无污染食材,爆发出来的美味是惊人的。猪肉吃着肥美滑嫩,难闻的腥臭之气完全不见,嘴里只剩下油脂的甘香。
作者有话要说:找工作好难哦,我下了好多个app,这几天电话都没有一个。不对,是有一个高频电话,那人问我:“请问您需要美容服务吗?这几日体验免费,只要您协助我们完成市场调研……”
我自恋地摸了摸自己的脸,感觉美滴很,不需要美容服务。
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