卡莱尔收到了班纳特夫妇的热情招待，一定要他留下来吃午饭，吸血鬼吃人类的食物没有办法尝到味道，而且无法消化，吃下去之后就会存在胃里，过后只能从嘴里吐出来，尽管不停拒绝，卡莱尔同样败在了班纳特太太的热情下。
在这个肺炎是绝症，发病很普遍，基本得了就会死人的年代，能够治好肺炎的卡莱尔简直就是顶级名医，谁也不知道自己将来会不会生病，和卡莱尔打好交道意味着自己生命多了一层保障。
简对英国的午餐没抱什么希望，事实证明她的预感是正确的，看着桌子上的白水煮鸡蛋，蔬菜沙拉，煎牛排，煮豆子，肉汤，她斟酌了一下，对着鸡蛋、蔬菜沙拉、豆子下手。牛排还带着血丝，肉汤没喝就能闻到一股腥味。简嚼着蔬菜，把洋葱圈从盘子里挑出去，生洋葱对她就是噩梦，这个时代没有21世纪种类繁多的沙拉酱，调味也很随意，简就当吃减脂餐了。
“哦，卡莱尔，你一定要尝一尝，这是伊文斯太太自己研究的新菜，十分美味，你在别的地方都吃不到。”班纳特太太有些骄傲的炫耀着，伊文斯太太是班纳特家的厨娘。
卡莱尔很配合地说：“我真是幸运，能够尝到这样的美食。”
他的捧场让班纳特太太笑得合不拢嘴，尤其他长相英俊，简又发现班纳特太太一个特点，她喜欢好看的男人。
盘子上面用来保温的盖子被掀开，一盘造型怪异的菜出现在简的面前，一个带着血丝的半熟鸡头和两只白中透青的鸡爪子，插在了焦黄的面饼上，就像一只鸡落水后疯狂挣扎一样……
简目瞪口呆，英国的厨师真是从血液里都遗传着黑暗料理的天赋啊。
“这道菜我命名为公鸡派，”伊文斯太太骄矜地点了点头，“在下面的面皮里面藏了鸡心、鸡肝、鸡翅和鸡爪子熬制的浓汤，就像一只完整的鸡一样。”
“哈，原来是公鸡版的仰望星空派啊……”简讽刺地扯了扯嘴角。
“这个名字不错，”伊文斯太太眼睛一亮，“班纳特小姐真是聪慧，不如改名鸡仰望星空派吧。”
简并不想要这种荣誉，她对这道菜的味道也不抱希望，果然，班纳特太太划开面皮后，浓浓地腥味混合着厚重的香料味向简袭来，那种味道怎么形容呢，就像一只活鸡被生生溺死在打成泥的香料堆里，尸体被腌入味又腐烂了一个月……
“呕—”刚吃下去的食物混合着胃液涌上简的喉咙，简发誓，她宁愿回到17世纪，终生与面包、土豆和野果为伴。
所有人都惊慌地围了上来，班纳特太太高亢的嗓音尤其刺耳，简装不下去了，她坚决要求回到自己房间，远离这些可怕的味道。
伊文斯太太有些难过，小姐竟然这么讨厌她做的菜，但就连班纳特太太也没有时间安慰她。
一番兵荒马乱，简躺在自己的床上，其他人都被挡在房门外，只有卡莱尔在屋内给她看病。
在卡莱尔面前，简毫不掩饰的表达了她对黑暗料理的痛恨，听到她竟然因为这个理由吃不下饭，卡莱尔心疼又好笑地安慰着她。
打开门，向班纳特夫妇诉说了原因。班纳特先生松了口气，班纳特太太拿手绢擦了擦眼泪，抱怨着：“这个挑剔的姑娘，差点要吓死妈妈……”
伊文斯太太捂住嘴哭了起来。她的丈夫早逝，她还要靠给班纳特家当厨娘养活自己和孩子，小姐这么讨厌她的厨艺，她要被辞退了。
班纳特先生有些头疼地说：“不用担心，伊文斯太太，你不会被辞退的。”
这场闹剧让所有人心力交瘁，唯一的好处是，简得到了自由吃饭的权利，毕竟挑食总比饿死强。每次吃饭前，简总要询问菜品，一旦出现味道可怕的食物，她就会让女仆把自己指定的食物端到卧室单独进餐。
卡莱尔成了班纳特家的朋友，他自称17岁，父母双亡，继承了父母的一笔遗产，在附近买了一座小屋居住。因为热爱医学，所以去游历多个国家学习医术，现在来到这里，因为喜欢这里的风景和气候，所以在这里定居下来，之前白天不出门是因为他要做一些研究。
现在的班纳特先生还是一名28岁的青年，风度翩翩、学识渊博、性格温和的卡莱尔很快变成了他的至交好友，和卡莱尔交谈，班纳特先生根本觉察不到两人11岁的年龄差，奇怪的是，好像卡莱尔才是年龄大的那个。班纳特先生把这归结于游历多国增加的阅历感。
在他的积极介绍和卡莱尔的用心接触下，卡莱尔成功的融入了周围的乡绅团体中。在参加舞会时，因为对卡莱尔的喜爱，班纳特太太卖力的宣扬卡莱尔的医术，尤其是他治好了简的肺炎，这让卡莱尔在附近地区声名鹊起，收入颇丰。
最近简在忧愁一件事，她在屋里发现了老鼠，虽然只有一只。那天她正在午睡，突然被“吱吱”声吵醒，迷迷糊糊中她以为是家具老化发出的声音，这种情况并不罕见，尤其是在老房子里，但是这种声音越来越响，而且似乎离她越来越近，简睁开眼，视线与地上的一只黑老鼠对上：“啊—”
一声尖叫冲向云端，女仆安娜快速推门进来，在简的示意下，她拿着一根木棍身姿矫健地扑向了老鼠。