说起婆婆卤猪蹄的手艺来，就是不甚嘴馋的陈秀英都忍不住开了口。
“咱娘卤的猪蹄又香又入味，吃起来还不腻，那个滋味啊，我一辈子都忘不了。”
听了大嫂的话，许春秀跟吴凤就瞪大了眼儿。
“大嫂，你吃过咱娘卤的猪蹄？”
许春秀抱着肚子，说出来的话里都带着羡慕。
吴凤虽没开口，眼里也是很神往。
没办法，她俩进姜家那会儿，老婆婆的身子骨虽还硬朗，可家里有了三个儿媳妇，家里的活她已经不大做了，再加上原先沈老太那股子傲娇劲儿，家里有儿媳妇伺候着，她恨不能整日歪在炕上当老佛爷享福，哪里还会亲自下厨呢。
陈秀英就露出惋惜的表情来，“我就吃过这么一回，还是那年我生了黑娃儿，婆婆高兴，亲自下厨给做的。”
原来是这样啊，吴凤了然点头，黑娃儿是老姜家的长孙，婆婆可看重呢。
许春秀就有些吃味了，心道她嫁了家里当老二的就是吃亏！
明明都是生了孙子的，可一个大孙子，一个二孙子，这家里的地位就不一样了。
于是，许春秀就撇眼儿看向自家男人。
姜远东有些摸不着头脑，自家媳妇儿这么看着他干啥？瞅瞅眼神儿还这么幽怨，难不成是以为他在家里经常吃娘做的饭？
这可就是冤枉人了，以前爹在的时候，娘是经常做饭，可烧的都些家常菜。
娘卤猪蹄手艺好，可不代表烧饭好吃啊。
话是这么说，他也想吃娘卤的猪蹄，就去忽悠姜四，“小四，咱娘最疼你，要不你去跟娘说说？”
“说啥？”
姜四看着狡猾狐狸样的二哥，心中警铃大作，装起了傻。
“说你想吃卤猪蹄啊。”
姜二还不知道弟弟是在装傻，还在那挖坑。
姜四也不跟他装了，白了一眼道，“你是二哥，娘也疼你，你咋不去说？”
真当他是大傻子呢。
姜远东就噎住了，没错的，小四学坏了！
姜二吹胡子瞪眼的，把大家都逗的哈哈大笑起来。
其中就数许春秀笑得最欢，她不仅笑，她还抱着肚子笑。
看看，这是娶的啥媳妇啊。
姜二更气了。
姜四笑的更大声了。
眼瞅着两口子晚上就要在被窝里干架了，革命兄弟情也要破裂了。
这时候亲切的和事佬老大哥就要出场了，姜远山就一手抱着个兄弟，摸摸姜四的后背，笑慰道，“小四，你二哥跟你开玩笑呢。”
接着又拍了拍姜二的肩膀，“咱爹走的时候可是说了，让咱们多帮着小四，你可不能欺负他。”
姜远东就笑，“哪能啊，小四可是我最疼的弟弟！”
姜四一下子乐了，单臂搂住了姜二，感动道，“二哥！”
“小四！”
得了，刚才还跟乌眼鸡一样的兄弟俩又和好如初了。
兄弟俩乐，众人看着也是嘿嘿乐。
灶房里欢声笑语的。
堂屋里的沈荷听见了，脸上挂着老母亲般慈祥的笑容。
上辈子，没儿没女的，她跟保姆两个人住在大宅子里，清净悠闲挺好。
这辈子有一个热热闹闹的欢乐大家庭，也是不错。
因着老太太心情好，哥俩好的姜四为了他二哥，其实也为了他自个儿，就大着胆子娘提了一句，手想吃娘卤的猪蹄了。
没想到，沈荷听了，只略微犹豫了下，居然真的下炕，围上围裙洗手进了灶房。
一家人看了心里都乐开了花，颠颠儿跟在沈荷屁股后头往灶房跑。
老太太嫌烦儿，一股脑把几个好大儿和一群小豆丁都给撵走了。
就剩下三个儿媳妇。
本来她也想把大肚子的许春秀挪出灶房的。
可老太太又想了想，老大家和老三家的都在，老二家的不在，总有点不好。
于是，老太太就把许春秀也留下了。
许春秀还挺高兴。
这代表娘待见她呢。
其实卤猪蹄这也是沈荷头一次做。
不过，她可不怕呢，为啥啊？
当然是沈老太卤猪蹄的秘方都牢牢记在她脑子里呢。
没吃过猪肉还没见过猪跑？
卤猪蹄而已，老太太不在怕的！
于是，姜家小院里，一个老太太带着三个儿媳妇开始撸袖子卤猪蹄喽！
沈荷给三个儿媳妇安排了活儿。
刀功好的陈秀英负责切把拾掇干净的猪蹄膀切成小块。
心细的吴凤刷锅，至于大肚子的许春秀，就坐在小板凳上拉风箱吧。
掌勺的自然是老太太了。
土锅里生了火，又往大锅里添了三瓢水，把切块的猪蹄加葱姜放在锅中焯水去腥，过后再放入清盆水中过一遍。
大锅加油，加入葱姜爆炒出香，再加入白糖调色，过水的猪蹄放入锅中翻炒，淋上自家做的黄豆酱，撒下辣椒干，酱油，白酒等佐料，加水没过猪蹄，盖上锅盖，大火炖煮半小时，小火熬汤两个半小时，等汤汁入味，就可以出锅了。
“这就好了，卤