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第27章 三鲜水饺(2 / 3)

家人一顿已是费尽涵养。她不是受虐狂,难道因为刘姐通风报信的一丝善,便原谅了她加诸在何家与自己身上的恶吗?

刘家背后有欲要置何家于死地的敌人,虽是何珍馐所意外的,然而让何记为此与刘姐谈和,拉倒吧。

她记下了刘姐这番话,待铺子关门再好好问问爹爹与祖父。

何珍馐微笑地说:“我们开店做生意自然是什么好做,便经营什么,没有闲工夫针对刘姐。”

“话已至此,毋庸赘述。午食饭点到了,我这会忙得脚不沾地,刘姐也回自己的角子馆忙活吧,估计您也挺忙的,我们就别互相耽搁了。慢走不送——”

所谓杀人诛心就是这般,整条街想吃饺子的人都聚在了何记,刘姐角子馆哪里还有什么生意?

刘姐看着何记门口热闹得排起长龙的队伍,想到刘姐角子馆日后门庭寥落,炊具落满灰尘的情景,她心一梗这回真的昏倒在地上。

排队买饺子的客人一阵傻眼,不是吧?方才刘姐还抡着两把刀生龙活虎、中气十足地骂人,这回就直接晕在地上了?大伙俱是不敢碰她,焉知扶她会不会被赖上。

众食客皆道晦气,但她好像是被他们气昏的,万一真闹出人命、赖上他们就惨了,饺子饺子没吃上,还惹了一身骚。热心的食客只好捏着鼻子去刘姐角子馆通知伙计,让伙计把自己的东家抬回去。

……

正午时分,正是一日之内最忙的时候。

何父光擦汗便用去了十条毛巾,身上的长衫脱下来拧一拧能挤出几两水。他看了一眼厨房所剩的面粉与豚肉一应食材,心中估摸着能做的饺子份数。

何父便跟女儿说道:“二娘,我们最多还能做三百多份饺子馄饨。”

“你去数数人头,让往后的客人别排队了。”

何珍馐点头应下,立即去数铺子前排队的人。数够一百五十人,便跟后面的客人说:“本店的饺子馄饨到这里便卖光了,客人请明日早些来吧!”

后边的客人长叹一声,失意地离开。他们没想到竟有自己花不出去的钱……给何记花点钱当真不容易。

午食时间,何珍馐果然忙得脚不沾地。这时她想起谢侯、刘夫人二人的口味,琢磨片刻干脆送去了何记饺子馄饨,各五种口味。

送何记的饺子不算寒碜,何家人最近两天都是吃饺子度过的,吃得很满足。何珍馐打算让他们都尝尝鲜!

刘府。

刘夫人此时胃口已经好转不少,不单单只能吃河鱼,连豚肉这般腥臊的肉也能入口,是以对何珍馐送来的馄饨接受良好。

不过午食只吃饺子馄饨,到底显得有些简单随意。

何珍馐同她介绍,所谓的三鲜水饺其实是三种不同口味的水饺,每种分别用三种精肉与三种蔬菜制成,包罗于一张饺子皮中,外表看似普通,内里却大有文章。何记铺子里卖得最好的便是三鲜水饺。

何珍馐离开后,刘夫人开始享用起午食。她轻咬一口三鲜水饺,蓦地一股浓郁汤汁流入口中,那肉馅不知是何物做的,竟然流出了鲜虾清甜鲜醇的汁水,一股豚肉香浓的滋味占据了味蕾,唇齿咀嚼之间有荠菜的清香、也有韭菜的鲜嫩,刘夫人一顿,眸中闪过惊愕的光。

区区水饺竟然如此味美!

她万分汗颜地收回自己浅薄的想法,午食吃饺子一点也不随意,若是日后顿顿午食都吃这个刘夫人也很愿意。

待刘夫人吃完饺子后,方才听到下人羡慕地议论:“我们夫人今日竟然吃到了何记五种不同口味的饺子,何记的饺子近来好难买到。”

其他下人吃惊道:“五种?那得找出三个人排队才吃得上这么多花样。”

“我好生羡慕夫人,隔壁王员外想吃水饺,下人去何记都排不上队。”

原来这水饺寻常人还难以吃上,刘夫人闻言,不知为何心中竟对何娘子升起了一丝感激。

……

何记。

正午过去一个时辰,最后三百份饺子馄饨卖光了,何家人俱是累得瘫软如一堆烂泥。

为了确保挣到剩下的十二两,他们今日做的份量与昨日是一样的。因是第二天卖饺子,大家的动作比昨天利索了很多,昨日到傍晚五袋面粉方才用光,现在晌午刚过他们便用光了食材。

田秀珍笑了笑,兴奋得脸颊涌起一丝红意。

她从厨房端出了十一碗水饺,这是何父用剩下的材料做出来的,河鲜馄饨、老鸭饺子、荠菜豚肉水饺、笋丁虾仁各做了一份。热腾腾的汤散发出浓浓香气,汤底用的是熬了十个时辰的老汤,比早上的汤更浓郁。

“我们吃饭,吃完歇息片刻。不等明日了,今日我们便去钱庄!”

今日关门关得早,他们吃完饭还来得及去钱庄。

大家凑在一块,捧着碗享用着可口的午食。何嘉仁啜了一口河鲜馄饨,馄饨皮滑溜溜地划过舌头,轻吮一口吸出肉馅,薄薄的肉馅尽显河鲜精华,鲜美脆嫩,清淡不腻。他简直要醉倒在自家的馄饨中,不愿意醒来。

何嘉仁已经连续吃了六顿馄饨,丝毫不觉得腻。他很能体会到来何记排队的客人的心情,若他也是手里有些钱、工作清闲的人,恐怕也会心

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