微博上，一些专业的人士开始站了出来，就《舌尖》发表评论。
一名国内著名纪录片导演写道：“昨天晚上，因为女儿喜欢综艺节目，原本一直陪她在看《梦想舞台》。不过在广告时间，出于职业习惯，我便将电视调到了央视九套，想看看王桓执导的这部纪录片到底如何。然而没想到……接下来，我彻底沉迷在纪录片里。更令我觉得不可思议的是，从来不看纪录片的女儿，居然也看得津津有味，甚至当《梦想舞台》重新开始后，都不允许我将频道调回去。从女儿的反应我就敏锐感觉到了这档节目可能要大火。果然，接下来，全网几乎都是关于《舌尖》的赞誉声。为《舌尖》喝彩，为华夏纪录片喝彩！”
微博一个很出名的美食博主：“完全没想到，桓哥居然能够将一档美食纪录片做到如此高度，《舌尖上的中国》的确让我大开眼界，无论是拍摄手法还是故事情节，都令人叹为观止。真的可以拿出去做教科书了。桓哥牛逼！”
某报社美食编辑：“在这之前，华夏评定一档纪录片的好坏，从来都不是看收视率的，收视率也从未纳入评价的范围。你能指望一个纪录片能有什么好的成绩？可是今天，《舌尖》打破了我这个陈旧腐朽的思维。原来纪录片不是不可能有高收视率，而是在这之前，没人能够突破极限。而王桓做到了。以一个纪录片收视率破2的成绩，让所有人惊艳。”
全都是赞扬的声音。
就算是原来对王桓再有偏见的网友或媒体，这次也不得不心中叹服，王桓的确是用《舌尖》这档纪录片创造出了一个奇迹。
谁不服？
可以。
你过来。
让你去拍一档纪录片，要求不高，只需要能有《舌尖》收视率的十分之一就行。
你敢吗？
谁敢？