常受欢迎，销量仅次于伏特加。
苏赛科夫把酒瓶递给扎哈罗夫时，无意中一回头，正好看到索科夫满脸嫌弃的样子，先是一愣，随后就明白对方为什么会有这种反应了，他笑着对索科夫：“索科夫同志，你是不是很奇怪波尔特温酒这样的低档酒，喝了还容易让人胡言乱语，我们却对它很珍惜？”
三人听后，先是互相对视了一眼，随后都哈哈大笑起来，他们的笑声把索科夫搞糊涂了，他不知道自己什么地方说错了，便将询问的目光投向了苏赛科夫，希望能从他那里得到答案。
“索科夫同志，”等笑声停止之后，罗特米斯特罗夫开口向索科夫解释说：“你说得很正确，波尔特温酒就是一种加了酒精的低档普通酒，喝了还会让人神志不清，甚至胡言乱语。这种酒在战前到处都能看到，但随着这种酒的产地被德国人占领，原本很普通的酒，也变得弥足珍贵了。”
经罗特米斯特罗夫这么一解释，索科夫总算明白，为啥苏赛科夫和扎哈罗夫见到那瓶酒的时候，会有那样的反应：“哦，原来是这样啊。”
索科夫接着想到，乌克兰不光出美女，而且还出美酒。位于克里米亚半岛的雅尔达，就有世界上著名的马桑德拉酒庄，是著名的马桑德拉红酒的产地。
马桑德拉酒庄被公认为是沙皇俄国时代最好的酒厂，它的酒窖里收藏了上百万瓶俄罗斯葡萄酒和西欧葡萄酒，其中一些俄罗斯葡萄酒还刻有皇室封印。酒窖历史悠久，规模宏大， 70年代即珍藏有40万瓶乌克兰及外国产葡萄酒制品，共计 700多个品种，最古老的是1775年生产的葡萄酒。现珍藏的名酒100多万瓶，大多为无价之宝。