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第66章 第66章(3 / 3)

丰富拜相经验的韦巨源所记录下来的烧尾宴食单最为有名。

韦巨源虽没什么特别大的建树,还曾因为与武三思、韦后等人亲厚而为人诟病,但他一辈子四度登上相位,且在吃食方面分外有心得,所以他记录下来的烧尾宴菜肴极其丰盛。

近些年韦巨源写的食谱已经在两京流传开来, “韦公厨”也教出了不少徒子徒孙,许多人家中虽学不来那等豪奢的盛宴,偶尔做个一两道菜图个好彩头却是常有的事。

比如三娘这次猎了只鹿,上元节便吃上了所谓的“小天酥”,也就是鹿肉和鸡肉合做的酥肉。

此外还有诸如红羊枝杖、八仙盘之类的荤食,巨胜奴、汉宫棋之类的面点,俱是《烧尾宴食单》上的名菜。

可惜其中有许多菜要么是食材难得、要么是做法复杂,他们家估摸着是吃不上的了,像其中一道“二十四气馄饨”便是要按照一年二十四个节气调配馅料、捏出花形——连馄饨这么寻常的吃食竟都这样费尽巧思!

三娘吃饱喝足,与裴朝秀她们小聚过后便回去读书,并没有趁着上元节出门赏灯的打算。

她在长安长大,花灯年年都看,灯会对她而言已经不怎么新鲜了,还不如安心待在家里备战春闱。

今夜长安不宵禁,人们可以在坊间尽情游玩,不少城外的百姓也特意进城来凑个热闹。于是三娘意外地收到了李泌托人带来的信。太子李瑛虽保下来了,张九龄却还是罢相了。

这些朝堂上的人事任免终归不是她们几个小孩子能影响了。李泌作为张九龄的“小友”,在张九龄罢相后也离开了长安,隐居于南山修道。

小小年纪就是一副不问世事的姿态,偶尔李隆基想起他来派人去寻访都找不到人。三娘倒是偶尔会收到他的信,大多都是讲讲近来的读书所得。

李泌从来只说自己在书上看到了什么,并不多说自己的太多看法。

这次也不例外,李泌先是和她探讨了上次她在信中提到的疑问,接着才说起自己最近都读了什么书。

君子之交淡如水,大抵就是这样的吧!

三娘给李泌回信也很随意,纸是随便找的纸,笔墨也是现成的笔墨,三两下就把信给写好了。并托人连夜把信和一根腌制过的鹿腿送到南山那边

去。大过节的,君子也该吃点肉滋补一下身体!

作者有话要说:

三娘:有的人落第后,科举全面改革啦jp

杜甫:倒毒蛋竟是我自己?!

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