“行吧，那就来个煎鸡蛋混火腿肠吧！”
杜清和倒是没有养生的需求，只想解决一下口舌之欲。所以，鸡蛋怎么做最好吃？当然是煎荷包蛋啊！
只见杜清和把锅烧热了，浇上一点花生油，然后把鸡蛋敲进去。
“”的响声传来，这比乐章都动听。
过了几秒钟，鸡蛋白开始凝固了，杜清和极具技巧的一翻锅铲。鸡蛋就翻过来了，两个鸡蛋都如此操作，如果旁边有人看着，肯定觉得这动作赏心悦目。为啥？因为即便是强迫症患者都无法挑剔出毛病来。大家都知道，煎荷包蛋最怕翻锅铲的时候，蛋黄散了，这样就会不好看。但杜清和的技巧简直像煎荷包蛋的教科书一样，没有一丝多余的动作，却把力道、火候控得恰到好处。