,再放入粿条和竹笋,翻炒了起来。颠勺,放辅料,放调料,有条不紊的进行着,看得那老板目瞪口呆。
没办法不目瞪口呆,这都不是一个水平线上的。
这老板根本不明白,为什么猪肉是这样切丝放下去的,为什么虾米要这么早就放,还要用生粉勾芡。
事实上,这根本不是传统的笋粿。当然了,潮汕几个地区的笋粿都不一样,榕城的笋粿自成一脉。可再怎么不同,也没有这么乱来的啊?偏生杜清和给人的感觉就是,笋粿就要这么炒的。这老板好像明白了点什么,但好像又什么都没明白,一时间不知道想些什么。
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,再放入粿条和竹笋,翻炒了起来。颠勺,放辅料,放调料,有条不紊的进行着,看得那老板目瞪口呆。
没办法不目瞪口呆,这都不是一个水平线上的。
这老板根本不明白,为什么猪肉是这样切丝放下去的,为什么虾米要这么早就放,还要用生粉勾芡。
事实上,这根本不是传统的笋粿。当然了,潮汕几个地区的笋粿都不一样,榕城的笋粿自成一脉。可再怎么不同,也没有这么乱来的啊?偏生杜清和给人的感觉就是,笋粿就要这么炒的。这老板好像明白了点什么,但好像又什么都没明白,一时间不知道想些什么。
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