心大的,丝毫没有察觉身旁人已经气得怒火中烧,反而耸着鼻子感叹道:“好香啊。”
赵妈深吸了口气,强挤出个笑脸,柔着嗓子走进小厨房,“老太太,不好意思,鸡汤有点烧干了,我再给您……”
一进门,赵妈就看见许老太太端着个小碗正再喝汤,一边喝还一边夸,“蓁蓁,你做的这个海鲜面疙瘩汤真好喝。”
几勺下去,小碗就见了底。
刻意放轻柔的嗓子再压不下去,赵妈声音尖刻道:“老太太,您身体不好,医生平时都交代了要低盐少油,怎么能吃这样的垃圾食品呢?”
垃圾食品?
身为厨师,宋蓁对自己的作品是有绝对的自信的,“没想到赵妈你不仅挑选食材的能力差,连对食物都缺乏基本的鉴赏力。”
赵妈冷哼,“你个小丫头下过几次厨,不是在网上看看视频,买点料理包半成品煮一煮就叫厨师的。”
“你这个汤,闻上去确实香,可是普通的冷冻虾怎么可能煮出这么鲜的香味,肯定是加了香味素,这种化学试剂弄出来的,根本就不配叫汤。”
她越说越笃定,一锤定音道:“糊弄糊弄外行人也就罢了,像我这样的厨师,一看就知道,我说你做的是垃圾食品,一点也没夸张。”
夏虫不可语冰。
普通冻虾确实很难熬出鲜美醇厚的海鲜汤,但问题是宋蓁有葫芦啊。
水是高山清泉的精华,虾仁经过萃取后,肉质鲜嫩,紧实甘甜。
就连原本普通的海盐经过葫芦菁萃后都变得洁白似雪,散发出清新的海洋味。
这样精选的食材,就算是交给普通人都能做出不错的美味,又何况是宋蓁这样的御厨呢?
旁边的许老太太摇头,“赵荷你说的不对,我也算是老饕了,我喝起来,可一点没觉得加了什么添加剂,反而滋味天然,说什么垃圾食品,这绝对是污蔑了。”
宋蓁给一脸殷切的许老太太又盛了一碗,“没办法,毕竟我做的再好,在赵妈心里,也比不上她的毒蘑菇汤?”
许老太太闻言笑了,“你这小丫头,怪促狭的。”
有那么好喝吗?
赵妈心里好奇,又扯不下脸,看见台面上溅出了一些,忍不住上前用手指沾着含进了嘴里。
虽然只有一点,也能尝到味道的确鲜美。
虽然品德低劣,但对于厨艺,赵妈倒是颇有几分钻研之心,她看向还残留了一些汤底的锅底,只想再尝尝好好琢磨一样,没想到手刚伸过去,就见锅被宋蓁放到了水龙头下,唰的一声,充满了水。
“你!”
“怎么了?”宋蓁一脸无辜,“赵妈难道你还想喝这个刷锅水吗?”
她气得跺了跺脚,不就是海鲜面疙瘩汤么,有什么了不起,这样的家常菜,她也会做。
说着赵妈凑到许老太太跟前,声音谄媚:“老太太,要知道您爱吃面疙瘩汤,我早给您做了,这个海鲜面疙瘩汤我会做,加大闸蟹,龙虾,保管好喝。”
“不用了。”
许老太太表情淡淡,“有蓁蓁这一碗就够了,足够了,再也没有别的能比得上了。”
她显然是陷入了回忆,语气渐缓,既像是对着赵妈说,又像是在对着记忆里的某个人说。
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落地窗外是开阔的私家花园,郁郁葱葱,点缀着粉紫雪白的热带花朵。
枝盏横斜的水晶灯折射/出璀璨流光,胡桃木长桌上菜品摆盘精致,餐厅里用餐的主人却显得心不在焉,每道菜都只是浅尝了几口就放下。
“你这孩子,这么多年不在家,吃饭还是这么没胃口,我看了都觉得愁。”
坐在主坐的许老太太举起公筷给一旁的大孙子夹菜,“你小时候最爱吃这道菠萝咕喽肉了,多吃点。”
许承泽配合的吃了一口,挪开碗,“奶奶,我这些年在美国,美式中餐都吃腻了,咕喽肉我早不爱吃了。”
“不爱吃就不吃了,你爸爸出差了,你二叔二婶昨天忙了一天,我让他们别过来了,难得就我们祖孙俩,你有什么想吃的奶奶让厨房给你做。”
这是还把自己当孩子呢。
“要我说,都怪你爸爸,小时候你多可爱啊,吃什么都香,就他非说什么君子食无求饱。”
提及许父,许承泽筷子微顿,转移话题道:“您别光顾着说我了,我怎么看您今天吃得也挺少的。”
许老太太面露得意,“我有加餐啊,今天在厨房,蓁蓁给我开了小灶,我早吃饱了,你奶奶我坐在这啊,都是为了陪你呢。”
蓁蓁?
“你还不认识蓁蓁吧,她叫宋蓁,是宋管家的女儿,可漂亮一个小姑娘了,厨艺也好。”
许承泽不置可否,就这奶奶絮絮叨叨夸赞宋蓁的声音,不知怎么的,胃口突然都好了些。
要是奶奶知道,她口中又漂亮又聪明的小姑娘,昨晚和他的孙子有怎样的接触,怕是会吓一大跳吧。
“你昨晚是不是一整夜没睡?跟你说话你都走神了,你看你眼里的红血丝。”
恩?
许承泽抬起头,发现许老太太正一脸不赞同的看着自己。
他确实一整夜没有睡