去海边州县游历的时候一次性吃个够，除此之外似乎并无他法。 “啧啧啧…海鲜真的是我的最爱啊，可惜在这个时代我们无福消受了。” 赵洵叹息一声道：“所以就拿河鲜来代替吧。虽然河鲜是口感跟海鲜还是有一定差距的，但是已经是现在能够找到的最好的替代品了。” 除了河鲜跟羊肉之外，蔬菜类自然也是不可或缺的。 蔬菜类其实是一个很大的大类，其可以细分成几个类别，一是青菜类，二是菌类，三是薯类，四是杂菜类。 先说这第一青菜类，顾名思义主要吃的就是青菜。 青菜的口感很特别，属于吃完大鱼大肉之后的调剂。 当然在烧烤之中，青菜类还是比较少的。 最着名的就是烤韭菜。 烤韭菜的味道光是想想就让赵洵觉得是回味无穷啊。 至于菌类则是烧烤中的一个大类。 赵洵最喜欢的就是烤金针孤和烤口孤。 这两个菌类的味道是最特别的，哪怕只尝了一口，也会觉得让人难以忘记。 至于薯类嘛… 烤红薯跟烤土豆绝对是烧烤界的扛把子。 凡是赵洵认识的朋友，就没有不喜欢吃这两样的。 总得来说，只要有烤红薯跟烤土豆入场，那一场烧烤盛宴的品质就绝对不会差，风评也不会差。 至于最后的杂菜类，比如烤大蒜啊，比如烤馒头片啊，比如烤包子啊。 这几样的味道都很不错。 但是他们都不是主菜，最多只能作为调剂来尝一尝。 赵洵是一定要注重烧烤时候的搭配的。 务必要保证荤素搭配，不至于出现过于单调的情况。 烧烤的时候怎么能少的了花生毛豆。 这两样可谓是烧烤必备的美食。 再就是饮料了。 必要的饮料可以极大的提升烧烤的档次，并且让食客充满幸福感。 赵洵觉得跟烧烤最搭的就是啤酒和酸梅汤。 啤酒嘛是不用想了。 制作工艺还是有些复杂的，短时间内赵洵也做不出来。 但是酸梅汤的话倒是可以一试。 酸梅汤的味道很酸爽，而且可以起到祛暑的作用。 一般来说酸梅汤是大众口味，万能饮料。 只要推出来肯定不会有错。 “啧啧…” 酸梅汤搭配上烧烤，神仙见了都会说好。 最后就是一些搭配的小菜了。 凉拌粉丝可以做一个，拍黄瓜也可以做一个。 西芹腐竹的话肯定大家都喜欢，最后再来个凉拌皮蛋。 绝了！ 就这么办！ … … 不得不说准备一场自助烧烤绝对是累人又累心的事情。 哪怕赵洵已经很有经验了，提前将所需要的食材都列了出来，但真正到了准备的时候发现完全不像是想象中的那么简单。 一瞬间赵洵人颓了。 好家伙，这也太难了吧。 赵洵已经是用尽全力了可还是觉得哪里差了些什么，这种感觉确实太糟糕了。 但是赵洵很清楚他不能带给大家负面情绪。 好不容易搞一个烧烤派对，氛围感一定要营造好呀。 若是氛围感没有弄好，很容易让节奏彻底被带偏。 “高兴起来，又是元气满满的一天呢。” 赵洵不断给到自己心理暗示，希望通过这种方式来带动情绪。 事实证明这还是有一定效果的。 当书院师兄师姐们陆续赶到后，赵洵脸上立刻挂满了笑容。 “来的早不如来的巧，师兄师姐们来的时间可真的是太巧了。我这烧烤食材，配菜饮料刚刚准备好，你们就来了。这可真的是太完美了。” “唔小师弟我们可是对你的这烧烤盛宴满怀期待呢，希望不要让我们失望。” 三师兄龙清泉一边搓着手掌一边笑着说道。 “呃…” 赵洵稍显尴尬的笑了笑道：“那个每个人的口味其实是不一样的，不过我觉得我做的这个烧烤宴应该是大众口味的。所以大家应该都会喜欢。” “嗯，一会我们就好好尝尝！看看味道究竟如何！” … … 赵洵把烧烤区布置成了自助式的