他就会重新推出第二代配方的香料包。
吃过饭,他亲自给苏大鹏家、梁美琴家和齐燕家分别送了两只【德州扒鸡】。
别人都还好,唯有苏大鹏品尝了之后差点惊掉了下巴。
原先的扒鸡味道就已经很好了,没想到杜少杰还能百尺竿头更进一步,将这道菜的品质再次推上了新的台阶。
他觉得自己这个发小很神奇,天生的大厨!
第二天。
他将剩下的【德州扒鸡】全部送人,因为暂时还不能在市场上销售,家里又吃不完。
冯庆松、柳莹、马子健等人都有份,大家刚开始还觉得很奇怪,杜大厨怎么今儿想起来送这玩意?
等吃了之后大家才明白,这个【德州扒鸡】是真香!
柳莹的性格比较外向,折回头就找到杜少杰说:“杜师傅,今年过年你可得给我多准备几只【德州扒鸡】,真的太好吃了。”
杜少杰一想,看来自己在年前得多做一些才行。
既然是送人,那就都有份,厚此薄彼可不好、容易得罪人。
“柳局,你放心,到时候我会多做一些,熟悉的人都有,谁都不会落下。”
“那就这么说定了!今儿有客人在,我就不和你多说了,等有空再聊。”
今天中午柳莹在私房菜馆请客,她在杜少杰的办公室坐了片刻,就返回了包间。
私房菜馆在特定的圈子里名气越来越大,在这里吃饭几乎已经成为了身份的象征。当前别说再当地,就连羊城都没有五星级酒店,他这家菜馆已经是高消费的代名词了。
匆匆数日。
二分店逐渐走上了正轨,营业额和利润大致有一分店的六成。现如今一分店的利润也终于突破了2万元,也就是说二分店一个月也有1万出头的利润。
今年他还没有接收新的待业青年,打算等过完年再接收10个人。
一切看起来都不错,可偏偏在这个时候,卫校食堂忽然遭人举报,说这里隐藏着一个“地下食品加工点”。
卫校食堂的确没有任何的手续,但这里只是各家【德州扒鸡】店的后厨,并非像举报说的那样。
这天呼啦啦来了一群人到卫校食堂,好在当天的早餐已经结束,各家店的【德州扒鸡】也都送了过去,要不然还真耽误事。
食堂里只有几个人在制作【椒麻鸡】,等杜少杰赶到的时候,他们当天的工作还没完成。
“怎么回事?”
杜少杰进来后,便看向了身穿制服的几个人。
他们是辖区工商所的人,领头的是一个30岁左右的男子。
“你还问我怎么回事?你这是黑窝点知道不?现在我们不仅要把现场的东西带走,还要针对这种行为罚款。”
男子试工商所新来的吴所长,接到举报就带人来了,的确在现场没有看到任何手续。
之所以到目前还没有采取过激的手段,就是因为现场看起来干净整洁,挑不出一点毛病。
他其实心里也有点打鼓,生怕自己搞错了。
“这位同志,咱们之间是不是有啥误会?罗刚,把手续拿过来给人家看看。”
杜少杰笑了笑,并不和对方争辩,而是让罗刚拿出了二分店的手续。
吴所长接过来看了看,顿时皱起了眉头“电力工业局下属的集体企业?可地址和这里不相符呀,你怎么解释?”
“是这样的......”
杜少杰就说了二分店由于才开业,冬天不方便改造后厨,所以才临时借用了卫校食堂。
说着话,他还带着他们参观了一圈,告诉大家,哪里是用来做早餐的,哪里是用来做【椒麻鸡】的。
反正二分店也有【椒麻鸡】这个项目,他可是一句假话都没说。
吴所长点了点头,笑着说道:“杜经理,不好意思,我们也是接到举报才过来的。既然是这种情况,显然举报不成立,打扰了!”
“没关系,你们也是职责所在。一回生二回熟,大家以后还会打交道的。”
杜少杰也很客气,对方明显不是故意来找茬,没必要把关系搞僵。
吴所长随后带人离开了卫校食堂,心里把举报者骂了个狗血喷头。倒不是说一家集体企业有多了不起,关键是他初来乍到要是搞出个大乌龙,面上很难看。
不过,他对于杜少杰的印象不错,人家没有让他下不来台。