哈，周师傅看来对徒弟很满意啊。对了，周师傅，我和孟总已经商量过了，你以后就是【西川酒家】的行政总厨，负责各门店厨师的考核工作。”
杜少杰和周怀恩碰了一杯，然后宣布了一个消息。
周怀恩离开魔都店之后，总不可能再挂一个万金油般的“顾问”名头吧？鉴于老头的厨艺精湛、脸黑嘴毒，干脆把厨师的考核工作交给他。
“好好好，老板果然还是很贴心的啊。”
周怀恩大喜，然后笑眯眯的盯着廖永新看了一会，很是得意。
廖永新顿时就不开心了，幽怨的看了杜少杰一眼。心说，自己这个徒弟对别人贴心，对师傅反倒不怎么贴心。
杜少杰知道这两个老头互相之间爱攀比，爱斗嘴，但其实关系很好。
“师傅，我打算让你负责整个【西川酒家】的培训工作，孟总打算以后在羊城设立公司的培训中心，培训中心也由你负责。”
杜少杰体恤周怀恩和廖永新，不想让他们继续奋战在后厨。
厨师这份工作除了是一项技术活之外，还是一项体力活。两人的年纪都不小了，手下的中青年厨师也都逐渐成长起来，所以他才会这么安排。
“你终于晓得师傅的好了？你放心，培训的事交给我，错不了！”
这下子廖永新来了精神，马冲着周怀恩挑了一下眉毛，意思是，你得意啥？我的新位子并不比必差！
“好了，咱们接着喝酒。”
吃饱喝足之后，廖永新和周怀恩互相搀扶着走出了院子。
王永新开车把他俩送了回去，楚琳琳帮着收拾了残局，然后说道：“老板，最近有人在悄悄的挖咱们的厨师，只是对方的身份暂时不清楚。”
“在我这里挖人可没那么容易！琳琳，你最近多操心点，我倒要看看又是从哪里冒出来的狗东西。”
杜少杰一听，眼睛便不自觉的眯了起来。
熟悉他的的人都知道，每当他出现了这个动作，就代表了暴走前的征兆。
最近的烦心事不断，应付了戚成钢的打击报复，刚闲了没几天，大概又被竞争对手盯了。
不是竞争对手也不可能到他这里来挖人，他之所以生气，就是因为这些厨师才是公司的宝贵财富，牵扯到公司未来的发展。
等楚琳琳走了之后，杜少杰给孟罡打了电话。
不过没找到人，对方这段时间也很忙，经常出差在外。
第二天。
他才和孟罡取得了联系，要求各门店的经理和主厨管好自己的人，不要给别有用心者以可乘之机。
其实无论是【西川酒家】、【海鲜坊】还是【西北面馆】，员工的工资待遇都很不错。在当下来说，绝对属于高收入。
有了这个前提，员工才愿意和公司签订长期聘用协议、保密协议等。
只不过现阶段的法律法规还不完善，这些合同协议到底有多大的用处，现在还不好说。
匆匆数日。
已经有不少员工反映，羊城有一家新开的川菜酒楼，正在想方设法从【西川酒家】这边挖人。
“杜总，这件事打听清楚了，你猜怎么着？那家酒楼的经理居然是张峪发的老婆。这次他们学乖了，对方的门店距离咱们最近的店也有5公里。
嗯，还有一件事。我听说那家酒楼的背景很深厚，具体是谁站在他们的背后，我打听不出来。”
楚琳琳不愧是消息灵通人士，很快就找到了挖墙脚的正主。
“没想到又和张峪发对了，好在那家伙近两年出不来，要不然事情会变得更麻烦。琳琳，这件事我知道了，你在底下不要乱说。”
“好的。”
杜少杰觉得自己可能姓张的犯冲，那家伙即便是关在里面没出来，都能给自己带来的麻烦。
不过，挖人这种事很难杜绝，他只能被动的防御。
事实证明，对方把张峪发的老婆抬出来撑门面是一招臭棋。
毕竟张峪发的名声在【西川酒家】内部很差，经过最初的一段时间之后，再也没人搭理对方。
对方的挖人计划夭折，居然连一个人都没挖到。