他去了一趟江东源的办公室，和对方好好的聊了聊。
“庞总那边一切经营活动正常，问题出在发展太快了，负债率较高。我可以负责的说一句，只要给庞总三到六个月的时间，他就能彻底恢复造血功能。”
银行最怕贷款打水漂，杜少杰就抓住关键的一点，给江东源剖析了【蜀味香老火锅】的现状。
公司只要不再盲目扩张，等缓过这口气，所有的借款都能还，不存在呆账、死账的问题。毕竟各家火锅门店的生意都很好，每天都能提供大把的正向现金流。
“杜总，你的面子我肯定给。这样吧，回头我亲自带队考察。只要庞总公司的基本面没问题，这笔贷款我就会发放给他。”
江东源很有经验，他听杜少杰说完马就有了自己的判断。
杜少杰也不打扰他的工作，道了一声谢，便告辞离去。
剩下的事情就是庞伟东和江东源之间的事情了，他虽然是公司的第二大股东，但并不参与经营管理，这些事他不方便出面。
过了几天。
庞伟东打来电话，说江东源果然带人开始考察【蜀味香老火锅】的各门店。银行的人第一站到了京城，然后随即选取了几个其他城市。
等江东源回到羊城之后，果然同意放贷。
杜少杰也暗暗的松了一口气，资金链断裂的危害极大，搞不好企业就会破产。不管怎么说，他在庞伟东公司也是有部分股份的。
庞伟东拿到了江东源这边的贷款，把以前的账都清了。
随即，他召开了公司高层会议，修改了发展计划，近一两年之内不会再盲目扩张。当然，不盲目扩张不等于不扩张，这个需要根据实际情况再看。
杜少杰的生活重新恢复了宁静，每天买买菜、做做饭，很是悠闲。
不知不觉间，他的头衔越来越多，比如像【全国青工技能大赛】特等奖的得主，荣获【粤省十大厨神】的称号，荣获【川菜大师】的称号
但他和从前没什么两样，深居简出，连协会都很少去。
这天。
罗三昆找门来。
“杜总，现在协会的人都说你的架子太大，想见一面都很难。如今，请你掌勺的人都排起了长队，我的压力很大啊。”
“罗师傅，你也打趣我，咱们协会又不是食堂，哪来的人排队等我下厨？是你们逼着我下厨吧？”
杜少杰觉得对方言过其实，他也检讨了一下，自己是不是应该稍微操心点协会的事情，老罗这是有怨气了吧？
其实，他还真冤枉了对方。
“你以为我在开玩笑？我说的是真的。外面的人通过各种关系找到了协会，想品尝一下你做的菜，谁让你现在的名头越来越响亮了。”
罗三昆摊开双手，表情显得很无辜。
这些人当中不乏成功人士、社会精英，有人甚至出到了万元，就是为了请杜少杰做一桌菜。
而且，这个行情还有看涨的趋势。
听完罗三昆的解释，杜少杰有点哭笑不得，这不是瞎搞吗？
“这样吧，罗师傅，我也不让你为难，以后只要我在羊城，每一周抽一天去【西川酒家】做一桌菜，顾客需要要提前预约。
菜品好说，可以多做准备，但要定一个最低消费，不算酒水，暂时定在1万元吧。”
杜少杰觉得自己是厨师，劳动价值都包含在菜品价格里面，不可能额外收费，他也不缺那点钱。
但总是宅在家里不出面，别人还以为自己的架子有多大呢，所以才想出了这么一招。
“好啊，这样一来，外面的人就没话说了。”
罗三昆实际想让杜少杰当天能多做几桌，但又怕对方不答应，就没有多说什么。
反正只要对方肯出手就好，一些事可以慢慢来。
“我先说好啊，我经常会外出，外出的那段时间就没办法了，这一点要和大家说清楚。”
杜少杰之所以设置这么高的门槛，也是不想让自己太累。
暗地里也是表达不满，谁让这些人逼着自己下厨的？