自从二十多年前从胡家出走之后，胡二伯也就是在娶妻的那几年做过饭什么的， 之前都是别人请客，之后就是小厮帮忙。
现在跟在身边的山青是跟在他身边时间最长的一个，也是最合他心意的。
今天是实在看不下去了，顾家这几个武夫，手上的力气是真的没数，要不力气大得能把馅儿挤出去老远，要不就轻得都捏不住皮。
要不就是老厚一张皮，包了花椒粒儿那么大点儿的馅儿，团吧团吧团成个球儿，就算包好了。
啥呀这都是，就照着这个成品，一会儿吃的就是片儿汤煮疙瘩，为了自己肚子，胡二伯简直不能忍。
那可是一年一次的五更饺子呀。
“行了行了行了，让让吧啊。山青，去拿我的装备。”
胡二伯毫不客气的撵人，洗过手之后就上手了，包的是最常见的元宝饺子。
左手一次拿了四五张擀好的面皮，右手拿着山青拿来洗干净的竹片儿，一舀一一捏，就是个元宝。
手里的面皮，不过十来个呼吸，就都成了饺子。还都是圆嘟嘟，馅料饱满的那种。
除了没有摆盘，根本挑不出毛病。
“你们也别傻站着，摆饺子吧。”
小五也跟山青要了竹片，有了趁手的工具，速度也跟着上来了。比不上他二大爷，比那几个武夫好了不是一星半点。
山桃和花千看得的都顾不上手里的活儿了，好家伙，就这一老一小的速度，她们妯娌仨加起来都比不上。
一开始有存货的时候，山桃一个人做面剂子擀面皮还供的上，后来就得妯娌俩一起上了，不然供不上啊。
仨武夫，看着几个人干得热火朝天，自己只能傻站着，顿时有种啥也不是的错觉。
“别羡慕了，胡家的男人虽然做饭不咋滴，包饺子手艺还是不错的。”
老田坐在一边儿看热闹，他是啥啥都不会，干脆就不上去添乱了，省的还得被那打杂的呛呛两句。
顾南风包饺子不行，包一个坏一个，身为大哥觉得丢份儿，就开始观察山桃做面剂子，嗯～这个简单的，他能行。
从面盆子里拿了块面，揉搓两下——成了面饼。
“大哥，你这力气太大了，力气小一点。”
山桃见状指导起来，正好要做面剂子，就示范了一遍，边示范边讲解重点。
“手掌刚刚挨到面就行，微微用一点点力气……哎，对，粗细要均匀……手掌要来回移动……”
山桃说完一抬头，顾南风手底下，又是一坨面饼。
顾南风身后，还有个正在摆饺子的算盘精，正跃跃欲试的看着这边……而顾北风已经转向跟胡二伯学包饺子了。
“面皮这么放，肉馅这么放，放在中对折，捏紧，拇指向内并拢，用力，好了。”
胡二伯仔仔细细的放慢了速度示范了一遍，然后让顾北风上手，一开始还能一点点纠正。
可是全大荣都知道，拂尘先生其人，最是没有耐心，顾北风才包到第三个，他就已经暴躁起来了。
“让你手指头弯一点儿，一点儿！谁让你把皮儿都捏成面团子了？”
“馅儿放那么一丢丢，说是馄饨都觉得皮儿厚！”
“虎口用力，谁让你整个手都用力了？？？都挤出来了！“
”手指头！手指头！就拇指和食指，别的手指头都给我的翘起来！“
最终，在胡二伯快要发飙的时候，顾北风翘着三根的手指头，以一种极其扭曲的姿势，完成了他人生中第一个完美的饺子。
“这个还差不多，丑是丑了点，倒是没坏。继续吧。”
顾北风包了十个饺子，就成功了一个，但是这个成就感，比小时候练功受到称赞还要满足。
顾南风也着急了，顾北风这进步速度让他这个做大哥的都生出危机感了。
顾南风集中精力观察着山桃的动作，似乎都成了的慢动作，也终于学会了做面剂子。
花千这边儿擀面皮擀到手抽筋儿，甩着手要休息。顾南风抓紧机会，开始学习新技能——擀面皮。
大概是有了之前做面剂子的经验，擀面皮顾南风很快的就上手了，然后山桃和花千就完全退居二线——去摆饺子了。
山桃和花千对于这种新奇的体验，还有点儿进退两难，总觉得奇奇怪怪。
“你俩就放心歇着，有人替你们干活儿不好吗？”
老田朝俩人招招手，让她们过来喝杯茶水，休息一下。
犹豫了一下，还是承了老田的好意，尤其是花千，擀皮儿擀的手都发酸，整个胳膊酸胀得很。
老田是个大夫，上眼一瞧，就知道不是累着这么简单。
“闲着也是闲着，来，给你们请个平安脉。”
要说深山里什么不方便，那肯定是找大夫了，平时有个头疼脑热的，都是吃葫芦精给的药丸子。
老田自己都说了，她们俩可不会放过这个机会。
“桃儿没什么大事儿，就是月子没坐好，落了点儿小病，问题不大，吃两剂药的事儿。”
“千儿这个就是个老毛病，以前没恢复好，有点儿难办，得针灸几次。”
老