在南宋时期就开始做了，至今已经有八百多年的历史。
这种美食的制作过程相当复杂，成品颜色呈半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，具有“甘香味道妙”的特点，是我们玉林最负盛名的传统特色风味小吃。”
裴青花听得口水都快流出来了，连忙夹了块肉塞进嘴里，等咀嚼吞下了，才说道：“没想到你们玉林竟然有这样的美食，光是听你形容都让我馋得不行，要是有机会的话我得到你们玉林去尝尝这种特色美食。”
邓允嵩笑道：“肯定有机会的，裴科长你要是真喜欢的话，等我下次回家的时候，就让人把这牛巴弄成罐头，然后带一些过来给你尝尝。”
裴青花闻言眼中一亮，用后世的话来说，她可是不折不扣的吃货，听到这样的特色美食完全就没办法拒绝，不过嘴上还是得客套一番：“邓科长，这个也太麻烦了吧？”
邓允嵩道：“不麻烦，不过是一句话的事，只是我刚参加工作，短时间内不会回家，裴科长你得等上好长一段时间才行。”
裴青花笑眯眯的说道：“无妨，那我就先谢谢邓科长了！”
邓允嵩微笑道：“不用客气，都是同事。”
两人一边吃一边聊，都是国内顶级学府毕业的高材生，又是同龄人，现在还同在一家单位工作，这共同话题还是非常多的。
不过两人都默契的没有问对方的家庭情况，毕竟是第一次出来单独吃饭，关系还没有熟悉到打听对方家庭情况的地步。
这一顿饭，足足吃了一个多小时才结束。
邓允嵩结了账，便和裴青花一起走出饭店，然后一起朝家属院走去。
裴青花道谢：“邓科长，谢谢你请我吃饭。”
邓允嵩抱拳道：“裴科长，能请你这样的美女吃饭，那是我的荣幸，应该是我谢谢你才对。”
裴青花瞅了他一眼，脸上挂着笑容道：“邓科长，我看你平时挺正经的一个人，现在怎么也学着油嘴滑舌起来了。”
邓允嵩微笑道：“裴科长，我这只是实话实说而已，哪有油嘴滑舌啊！”
“贫嘴！”
裴青花笑得就跟一朵花似的：“邓科长，以后工作上咱们要互相帮助，共同进步。”
邓允嵩点头道：“嗯，说得好，那我们以后就互相帮助，共同进步，为祖国的发展添砖加瓦。”
……
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