打卤面得到了大家一致的好评，甚至连正里叔都对它赞不绝口。于是韩逸和瑾娘决定开始做卤味生意。为了准备食材，两人忙碌到深夜才完成所有的工作。不仅如此，就连两个孩子也加入进来，帮助父母处理食材。尽管辛苦，一家人有说有笑的，期待着今天的买卖成功。一点都不觉得累。
第二天清晨，太阳还未升起，韩逸便早早地起床，向邻居借来一辆推车，将昨天准备好的卤味和馒头装上车，然后朝着县城出发。一路上，阵阵卤香扑鼻而来，吸引了许多进城的人们。有些人好奇地询问这是什么味道，韩逸则热情地回答：“这是我们自己制作的打卤小吃，一会儿会在县里出售。如果您感兴趣，可以到集市来找我。而且今天小吃开张，购买任何卤味都会免费赠送一个白面馒头哦！”听到这个消息，路过的人们纷纷表示会前来光顾，并与韩逸打招呼：“好的，我们一定会去找你的！”就这样，韩逸的小吃摊在前往县城的路上引起了不小的轰动。
韩逸带着自己精心准备好的卤味来到了集市，他看着集市，寻找着合适的位置。最终，他找到了一块空位置，支起一个小桌板地摆放在那里。
接着，他小心翼翼地从背篓里取出一个个装满卤味的盆子，并仔细地将它们摆在小桌上。每一盆卤味都散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。
然后，他拿起一块干净的薄纱布，轻轻地盖在卤味上。这层纱布既能防止灰尘落入卤味中，又能保持食物的新鲜和卫生。
一切准备就绪后，韩逸将东西摆放在摊子上，自己则坐在小板凳上，扯着嗓子喊：“打卤小吃，便宜又好吃，任意购买还有白面馒头赠送。”两个孩子看着爹，觉得很有意思，也跟着爹一起大声吆喝起来。“打卤小吃，好吃到停不来下。客官，您要不要尝一尝。”
吆喝了一会儿，韩逸发现虽然问的人很多，但一听说是用猪下水做的，就没人敢买了。正当他有些着急的时候，看到一位大娘带着小孙子走了过来。那孩子闻着香味，直勾勾地盯着韩逸的摊位。“奶奶，这个是什么呀？好香啊！我好想吃啊。”
韩逸赶紧起身，热情地对那位大娘说：“这位大娘，这是我们家新推出的打卤，可好吃啦！您要不尝尝看？您可是我们今天的第一位客人呢，所以这份不要您的钱，免费送给您吃哦。”
大娘有些惊讶，不确定地问道：“真的吗？不要钱？”
韩逸笑着点头回答道：“嗯嗯，当然是真的啦。大娘，您放心吃吧。”
大娘夹起一块猪大肠，“嗯，好吃，太好吃的。”
“奶，奶，我也要吃。”
大娘给小孙子喂了一口“奶，，我还要吃。。”
大伙看着这祖孙俩，纷纷问道“大娘，这猪下水真的那么好吃吗？”
“嗯嗯，真的好吃。你们不信都可以试试，老婆子我从不骗人。好吃就是好吃”
韩逸一看，赶紧让瑾娘装了一大碗的卤味递给了这个大娘，还送了两个馒头。大娘提着卤味，雄赳赳地离开了。免费地卤味还有两馒头。这可真是太划算了啊！
周围的人们看到这一幕，都忍不住心动起来。他们被那诱人的香气所吸引，纷纷围拢过来，嘴里还不停地喊着：“给我也来一碗。”“我也要！”一时间，小小的摊位前挤满了人群。韩逸和瑾娘忙得不亦乐乎，但脸上却洋溢着喜悦的笑容。
他们知道，今天的生意一定会非常红火。果然，随着时间的推移，越来越多的人前来购买卤味。有的人甚至买了好几份，准备带回家与家人分享。大家对韩逸的手艺赞不绝口，而韩逸也趁机向大家介绍他的卤味小吃。他告诉大家，这里有各种各样口味的卤味，可以满足不同人的需求。打卤铺子刚开张原本15文的，头三天只要12文，绝对物超所值。就这样，韩逸的卤味小吃在第一天就取得了巨大的成功。他不仅赚到了不少钱，还赢得了许多顾客的好评。看着热闹非凡的场面，韩逸心中充满了成就感。