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第六百六十六章 收获了粉丝(1 / 2)

“要注意的就是烹饪的时候先将处理好的食材放入陶罐中,加入适量的绍兴酒高汤,冰糖,酱油等调料,然后用文火慢炖数个小时,直至食材酥烂入味,炖佛跳墙的时候注意把握火候的控制,还有各种食材味道的融合,使得整道菜既有海鲜的鲜美,又有肉类的醇厚,这就考验你们的耐心了。”

“佛跳墙不仅味道鲜美,而且营养价值非常的高,富有蛋白质,胶原蛋白,多种氨基酸和微量元素,具有滋补身体,益颜美容的功效。这道菜是宴席上的珍品,一是我国传统的饮食文化的瑰宝,我着时代的变迁,也有一些改良和变化,但是它独到的风味和深厚的文化内涵始终是不变,这也是我们华夏美食的代表作之一。”

“今天我再给大家介绍这道菜,东坡肉。”

“一道来自宋代的传统民谣以及七色,则弘扬古烂,味道醇厚而闻名,这道菜与宋代文学家苏东坡有着不解之缘,传说是他发明了这道菜,因此得名。”

“给大家介绍制作的方法。”

“首先先选用肥而不腻的五花肉切成大小均匀的方块,将肉块焯去水去腥,用料酒,酱油,冰糖等调料腌制,增加肉味的风味。接着将肉块放入砂锅中,加足够的水用,文火慢炖,直至肉质酥烂。记住一定要文火,不能着急,时间越久,炖的又越软烂。”

“注意的是,炖煮的过程当中,火候的控制至关重要,火不宜过大,以免柚子变硬,火也不宜过小,以免柚子过于油腻。炖煮的时候还需要不断的翻动肉块,使其均匀受热,色泽更加均匀。之后,它的味道也会更好融入到肉里面。”

“东坡肉的主要作用是来源于酱油和冰糖的完美结合,酱油赋予肉块深沉的设置,而冰糖则带来晶莹的光泽。此外,炖煮的时候还可以加入葱姜八角,这些调料以增加菜肴的香气。”

“东坡肉不仅味道鲜美,而且营养丰富,富含蛋白质,多种微量元素,是家庭聚餐的佳肴,也是宴请宾客的上选。东坡肉制作技艺留到现在,国内人很多人都很喜欢,是我们华夏文化不可缺乏的一部分。”

陶悦然继续介绍她的菜品,而拍摄的江航听得如痴如醉,这些菜肴每一道都超乎了他的想象,每一道都需要超过一天一夜的时间,耗费大量的珍贵食材或是精确到秒的火候,复杂的操作,这不仅仅是烹饪,更是一场炫富,时间记忆和艺术的展示。

江航内心有所触动,陶悦然竟然能够做出这么多的美味,看来是下了一番功夫,应了那句话,‘只要功夫深,铁杵能磨成针’。

视频拍摄结束后,是淘悦然满意的结果,手机视频检查了之后,觉得没有任何的问题才添加字幕,然后上传到某抖平台。

江航也添加并关注了陶悦然的某抖账号,但是他之前还真就没发过任何的视频,今天是首次尝试。

江航在陶悦然的视频底下给点了个赞。

“太厉害了!”江航夸耀道。

“有点创新嘛,夸人夸的也这么敷衍。”陶悦然瞪了江航一眼,不满道。

拍摄的这段视频上传成功之后,他们并没有太在意,等待着佳肴出锅,美味的东西当然得大口享用,吃的心满意足才行。

江航想到陶悦然为了迎接自己回来,提前两天就开始准备这些食材,感动不已,激动的他口水都流了下来。

这么多菜,他们两个人压根就吃不完,知道撑的实在吃不下了,他们才吃了一半,看来晚上又得开始奋斗了。

两个人吃的肚子圆圆的,撑的只能躺在沙发上,一动也不敢动,仿佛下一刻一动食物就会从嗓子眼里蹿出来。

就在这个时候,江航无聊的开始刷着手机,这一看不要紧,不由得惊叫了起来。

“一惊一乍的都是有文化的人,注意你的形象还是老师呢?张口闭口的爆粗口,像话吗?”陶悦然不满的说道。

江航也不跟他废话,直接把看到的内容递给陶悦然看。

“天哪!”陶悦然也跟着惊叫起来。

二人看到屏幕之后都非常的震惊,原来刚刚淘悦然的视频发到网上之后,竟然收获了大量的点击率,一条短短的视频竟然火爆。

怪不得刚才江航发出那么震惊的声音,陶悦然自己也睁大了眼睛,看着下面的数字。

有15000人点赞,有9500人给发表了评论,有3000人给转发这条视频。

“你还怨我,刚才没有稳重形象,你不也是一样吗?看看竟然一万多个人给你点赞,果然大美女发视频就是不同凡响,魅力十足。”江航惊叹不已。

“就这样吧,我也没有推送,很快流量就会给限流了,不会有再多的人点赞了,最后能收到两三万就不错了。”陶悦然红了脸。

江航打开视频看到评论内容跟自己想象的是一样的,这些人都喜欢陶悦然的原因就是因为主播长得太漂亮了。

“这么多名菜,看着好好吃!”

“主播真的好漂亮呀!”

“美女配美食,美人看上去就养眼,美食吃下去味道应该更好。”

“姐姐,我们交个朋友吧!”

“漂亮的美女,做菜又这么好吃,不如我们加一个联系方式吧!”

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