第二天一早，江光玮就将豆子磨好了，给送了过来。
杜青娘就给做成了豆腐，一种老豆腐，一种嫩豆腐，再做了些豆腐干。
东西才做好，没多大会儿，江光瑞便过来了。
“杜嫂子。”
一看是他，杜青娘就笑着说道：“你来得正好，我刚刚煎了几块豆腐，你尝尝味儿如何。”
什么豆腐，他不知道啊，江光瑞面带疑惑，随即便也走了进去。
几个孩子还没出门，见到他时，也纷纷招呼，唤了一声阿叔，虽然他年岁不大，但按辈份，也确实是要长这些孩子一辈的。
他与几个孩子说话的时间，杜青娘已经进了厨房，很快便端出几块煎好的豆腐，也没怎么烹饪，只是煎好撒了点盐。
“你尝尝看这豆腐的味道如何！”
“这就是豆腐啊！”江光瑞见盘子里，煎得两面金黄的豆腐，散发着淡淡香气，才吃过饭过来的，肚子并不饿，但闻着这香气儿，还是很有想吃的欲望。
接过筷子，就夹了一块放进嘴里，很软、很嫩，淡淡的咸味儿，味道是正好，一块吃完，便又夹了一块吃掉。
就见大家的目光，全都在盯着他，顿时让他微红了脸，只是尝个味儿的话，尝一块也就能知道了，但他却忘乎所以，连吃两块下肚。
“味道很好吃，我刚才一时没忍住。”有些不好意思的解释了一句。
杜青娘就笑着摆了下手：“爱吃就多吃几块吧，本来就是给你尝味儿的。”
她多少是能明白，这时代的食物种类并不多，各家里天天来回吃的也就那几样，偶尔吃到点不同的东西，就会惊为天人，觉得特别好吃，但多吃上几顿后，也就那样了。
江光瑞倒没有再继续吃，而是心里略琢磨了一下，他这一来，就让他尝这豆腐的味道，杜嫂子这是何意？
“杜嫂子，你这个豆腐？”
“是这样的，你刚才也尝过了，豆腐的味道也不错吧，我就想着，这东西应该能卖得出去。”
“那肯定能卖得出去，我吃着确实很好吃。”他盯着盘子里的豆腐仔细看了几眼，眼神逐渐火热起来。
他是知道，江大山他们父子三人，是在帮她卖东西，每天赚不少钱呢，具体是多少，双方都没有往外透露，所以外人也不得而知，但看他们父子三人，忙得连秋收都顾不上，宁愿雇人来干活，心里也有点数，肯定赚得不少。
杜青娘点了点头，就道：“我的意思，就是看你这边，愿不愿意去卖豆腐，可以去县城里卖，也可以挑着去各个村子里卖……”
这还用问吗，他肯定愿意啊，早就想找活干，但却找不着，但凡能赚几个钱的活儿，他都愿意去做。
“愿意，我愿意的。”
“你先别急着答应，我得先跟你说清楚，我这并不算是雇你干活，所以并不给你工钱，而是你从我这里买了豆腐，我算你五文钱一块，你拿去后，是卖六文、七文、或是八文一块，那都看你自己的意思，这些多卖得的钱，都算是你自己赚的……”
她简单的说了一下，这种经营模式，跟之前雇江大山他们干活给工钱，还是不一样的。
听完这些话，江光瑞有些发热的头脑，顿时清醒了过来，目光再次落在盘子里的豆腐上，吃起来味道确实不错的，但是，别人会不会舍得花钱买，那他可说不好，就说他自己，家里穷得，他一个钱都舍不得乱花，再好吃的东西，都不会去买。
“我从你这边拿了豆腐去卖，若是卖不出去？”那就砸手里了，那到时候就亏钱了，他紧张得头上的汗都出来了，家里现在的情况，哪经得住亏钱的。
顿时，让他犹豫不决起来。
“卖不出去，那就亏本了。”杜青娘道。
卖不出去，可以拿回来自家吃，但是对于他来说，自家吃那就是亏，再则，自家吃也吃不了多少。
听着她这直白的话，江光瑞顿时就更紧张了，亏本啊，家里哪来的钱亏本，这可不行的，他只是想寻个活儿，挣点钱而已，可不想冒这个风险。
“杜嫂子，不能你雇我干活吗？”
随即又补充一句：“就算是少给点工钱也行的。”
可见是个没决断的，杜青娘看着他，既然你这么说的话，也不是不可以。
随即便点了点头：“让我雇你干活也行。”
心下略思量了片刻，就道：“那就一天算你三十文的工钱，豆腐卖八文一块，每天挑一担子出去卖！”
一天三十文的工钱，就很不错了，江光瑞想也不想的，就一个劲的点头就下了：“行，就三十文，多谢杜嫂子。”
杜青娘就摆了摆手，道：“也不用说什么谢不谢的，就先雇你几天，过几天你适应了，也明白了这个行情，到时候若是想按我先前那个方案，也是可以的。”
江光瑞就心想，若是按照之前那个方案，若是售卖得顺利的话，那肯定是能赚到更多的钱，但也存在风险，万一卖不出去，那就亏大了，后面这个倒是更保险，倒是可以先试试看情况如何。
“杜嫂子，我明白你的意思，多谢你了。”
“不用说什么谢不谢的，你赚钱的同时，