沈括从军多年，在禁军当过兵，在边军当过都头，又干到指挥使，年级大了才去厢军当指挥使。
禁军边军厢军具体什么情况，沈括都清楚。
可不论是哪里，都找不到向萧奕这样的训练方式。
平日士兵训练，要么训练阵法，要么训练武艺，什么劈砍刺击，弓手则着重锻炼臂力和射术。
可萧奕完全不碰这些，而是让着三千人分成了数支小队，搞什么齐步走。
沈括看不出来这样的训练有什么意义，可碍于萧奕的面子沈括又不敢说什么。
“我这训练方式如何？”
萧奕看出沈括一副想说又不敢说的样子，故意问道。
沈括憋了半天才开口。
“殿下高了！”
“这训练的方式卑职半点都不明白，和大梁所有将军练兵的法子截然不同。”
“是卑职才疏学浅，不懂其中深意。”
“殿下乃是奇人，练兵也是奇招。”
萧奕笑了笑。
“你呀，从哪学的这一套。”
“十年前你要会这么说话，现在已经在禁军做将军了。”
沈括性子太直，才被排挤，能力是有的。
这些天不论是军务还是一些地方的事，沈括都办的不错，是西北这
些人中可用的干将。
在京城的帮手到达前，沈括和霍文阁算是萧奕的左右手。
即便自己的班底来了，萧奕也有心好好培养两人一番。
“殿下，即便我当年在禁军的长官在我面前，这番话我也说不出来。”
沈括摇了摇头。
“从初到西北直到现在，殿下屡屡出奇招，卑职不懂，可卑职看的明白结果。”
“殿下的奇招，屡屡有奇效，这些卑职都看在眼里。”
“所以卑职不懂没关系，只要殿下有所吩咐，自会全力以赴，以殿下的才能，必然又有精妙的道理在其中。”
要萧奕是什么都不懂的草包，即便有淮王的身份，沈括也不会如此。
只是萧奕办事，沈括心服口服，有能力，有魄力，对手下也厚道。
跟在这样的人身边，即便不考虑前途如何，沈括也觉得舒服，感觉自己郁郁几十年不得志的郁闷一扫而空，在西北大展拳脚，施展自己的抱负。
从率兵硬抗草原人冲击，到安置灾民，协调各方放粮救助灾民，等等的事情，都让沈括感觉自己真真切切的在做事，在为百姓做事，在为大梁做事。
自己的意见，只要是对的，对做
事有好处的，萧奕也会支持。
沈括知道不光他是这样，厢军卫指挥使刘文和张峰这些天跑前跑后，忙工坊的事，一天忙到晚，没喊一声累，精神头十足。
就连那位原本态度不冷不热的霍文阁霍知府，现在也干劲十足，一天能往萧奕那边跑好几趟，每次都要长谈一番。
沈括之前不明白，现在懂了。
萧奕把每个人放在他们擅长的地方，放手让他们做自己擅长的事。
沈括也清楚，他们或许有点能力，可和那些真正的大梁栋梁比起来，能力要差不少。
能遇到萧奕，是他们的幸运。
萧奕并没注意到沈括在想什么，看着那三千人排成整齐的队伍打饭，心中盘算明天三十天具体该如何安排。
这个时代的人，生活条件艰苦，为了晚餐碗里多一块肉，一个个都表足了劲。
毕竟，他们平日一个月都不一定能见一次荤腥。
最关键的问题是，这个时代的人，不是说吃不上肉，现代人意义上的精米白面绝大部分大梁人一辈子都没见过。
此时的西北，种植的主要作物是黍。
这种作物去皮之后是黄米，做成窝窝头的形状，就是主食。
在
不少人的印象中，西北人都是吃面的。
可这顿顿吃面的日子，来之不易，除了麦子品种的改良，增强了耐寒，耐旱的能力，还有西北水利建设的功劳，有了足够的水力资源，才养活了相比于黍更娇贵的麦子。
此时，没有水库，引水渠，没有大型机械挖出的深斤，西北的农田突出一个看天吃饭。
这种环境下，五谷之中能较为稳定收货的，只有黍，粟和菽。
其中粟，便指的是各种小米。
小米能吃，但不能多吃，一是本身不好消化，二是性寒，吃多了伤脾胃，让小米更难消化。
能选择的主粮作物，除了黍，再无他选。
只是，黍去壳产出的黄米，味道实在不怎么样，相比于稻米，黄米吃起来黏且粗糙，甚至会有拉嗓子的感觉。
至于味道，也远远不及稻米。
但黄米的优势，无可替代。
黄米的生命力极强，不怕冷，不怕干，贫瘠的土地也能生长，甚至连那些杂草，都没有黄米能长，不用人除草，黄米自身的坚韧就让大部分杂草在自然竞争中被淘汰了。
作为主食的黄米，加上作为蛋白质补充的菽类，就是西北粮食的格局。
菽类即是各种豆类的统称。
补充黄米蛋白质的缺口。
麦子西北有，可只