现在就免了,现在他们还处在绞尽脑汁保命和力争衣食无忧的阶段呢。
白景洲也知道现在不是敞开了满足口腹之欲的时候,于是笑着点头应好。
两人一路说笑着回到村子,和家里人一起正式投入到入冬前的最后一波忙碌里。
眼下,两家都已经收完了倭瓜、冬瓜、大白菜、萝卜、大葱等冬储菜,并在挑选之后,将一部分放入地窖储存,将另外一部分进行晾晒或者腌制。
他们这边的腌制菜品种还是蛮多的,除了家家户户必不可少的腌酸菜、腌芥菜疙瘩,大家还会根据自家菜园子的实际情况,腌一些以黄瓜、萝卜、地环、芹菜、芥菜缨子、萝卜缨子等蔬菜为主料的咸菜。
除了这些,村民们大多还会把菜园子里长老了的韭菜磨成韭花,加盐储存起来。
这种咸咸的韭花,和猪五花肉最搭,蘸一下放进嘴里,那滋味儿别提多美好了。