秦家祠堂的大院里，一条长长的桌子顺着大院摆到了祠堂外边。
这是农村常说的流水席面。
而此时的秦家庄虽然热闹，
但却没有人在席上落座。
因为这个时候，是需要族中长辈来干这个事的。
一个村子，
一个部落往往就是这种规矩的建立。
这种文化的形成也让人们一代又一代传承了这千年之久。
祠堂外已经临时支起了一个帐篷。
李林就在其中，
他在此刻像一个主厨一般。
指挥着村里的一些厨师准备着这场全村的宴席。
当然，
在李林的面前是一条死了好多天的鱼。
在上午的时候，这条鱼还是邦邦硬。
是老村长找了好几家才找到的，谁也没料到，
李林这个大厨居然会要这么一条不新鲜的鱼。
村长不解，但围观的村民更不解。
“你说李大厨为啥要这么一条死鱼啊？”
“明明我们昨儿都凿眼网了一网鱼，新鲜的不要，要死鱼？”
“这厨子真的是四九城的大厨？”
村长见这几个好事的老娘们在这编排李林，赶紧呵斥，生怕惹恼了李林，
“吵什么？”
“人家大厨自然有人家的做法。”
“等会好好吃就行了！”
“有饭吃还堵不住你的长舌头？”
听到老村长的呵斥，她们也都闭嘴了。
而李林却没有在乎这些东西。
他静气宁神，
手中的菜刀在阳光下闪烁着光芒，李林的动作很快，
对于中餐其实刀工的技法都是相通的不论什么菜系，当然除了文思豆腐那种纯炫技的刀法。
几刀过后，
李林拿起一片被切好的鱼片。
薄如蝉翼，真是好刀工！
他都不禁佩服自己。
然后，又紧张的把鱼片凑进了鼻子。
从那口水的吞咽声中表明，李林此刻并不轻松。
毕竟这把刀到底是不是传说中的永灵刀！
就看着这片鱼肉了！
在切之前他闻过，
虽然没有臭味，但一股冻鱼的那种腐朽已经直冲鼻腔。
而现在，
那味道奇迹般的消失了。
果然！
腐朽的味道没了。
看来十有八九了，
统子哥牛逼！
谨慎起见，李林把早就准备好的姜葱丝夹出一点和那切好的鱼肉放在一起，
然后又蘸起酱油，他迫不及待的放入口中！
准备以身饲虎！
村民们看到李林这操作有些懵了。
“这大厨怎么吃生鱼？”
“这吃了不会拉肚子？”
“听别人说生鱼有虫的！”
然而这也只是在看见李林把生鱼片放入口中前的说法，
在几秒钟之后他们就全都倒戈了。
“你们看李大厨那表情，这鱼有这么香吗？”
“看的我都想尝尝！”
“会拉肚子的吧！”
“管他的，拉肚子又怎么样？一两口的无妨！”
显然全都被李林陶醉的表情所吸引，村民们当场就请求李林也给他们搞一点。
李林见要吃的人多了，
也没有拒绝，他表情神秘，实则内心已经高兴成了一朵花。
永灵刀！
这特么的就是永灵刀。
这感觉，这种仿佛刚刚从河里捞起来的新鲜感，简直无敌。
太美味了。
这些村民有点东西啊，看到我吃就都来要？
难道我的表情很夸张？
李林不知道的是，他的表情何止夸张？
那简直就差一个个仙女腾空而起，一种种仙乐纷纷演奏了。
李林见这么人都想吃，于是就打算做一道鱼生给他们尝尝。
当然这必须不是小日子的刺身，
这是正宗的粤菜。
李林虽然还没有获得粤菜的技能，
但技法是相同的，
鱼生的做法也相对简单，
鱼生的难点就两个，一个是刀工，
鱼生的刀工讲究切得鱼片薄如蝉翼，要避开所有的刺。
大家都知道，
河里的鱼尽管刺再如何少，它都不能比海里的少。
这对鱼的处理要求更高，
所以无论是在做法还是刀工上，
华夏的鱼生才是老祖宗。
这在西周就有这种吃法。
那时候的小日子还不知道在哪玩尿坑呢！
鱼生的第二个难点就在于配菜的选择。
配菜调料这些都是给生鱼片服务的，可以去腥提鲜的作用！
至于村民们担心的拉肚子问题，这根本就不是问题。
永灵刀！
把食材直接恢复到过去的状态，
这霸道的效果直接就避免了一切的卫生问题。
李林这次没有再一口一口的分，
他把切好的生鱼片和配菜、调料一起拌在一起，