先从外观上来看，腐竹切的长度一致，又配以长度一致碧绿的水青菜，黄色和绿色交融在一起，首先这外观便十分喜人！
同样，惊叹还有杨令先，他看了一眼这清爽的卖相后，忍不住率先品尝了，眼睛一亮，连连称赞道：“这道菜调味恰到好处，腐竹的口感也非常好，还融合这野芹菜的清新，又还带着一些清爽酸味，真是不错！”
其他评委也纷纷点头表示认可，沈慈心尝了一口后，所想也如同杨令先这般。
最后，评选结果揭晓，许谷子凭借出色的凉拌腐竹赢得了评委和大众的赞赏，获得了最高的票数，成功的通过了这次招工。
当天青歌和阿旗德便找到许谷子将比赛结果告诉她，又详细商谈后续饭馆的合作，还有在饭馆的主要干的活计。
可哪知道许谷子一听说竟然还要往外推销腐竹给以后的外商，她急的连手上断指的事情都顾不上，连连摆手，“啊，这，我不成的，我不知道该如何给人卖腐竹，我这个样子，别人会看不起的。对不住，两位，我，这活，我不能干了，对不住，我之前不知道，早知道，我就不参加招工了，我做不成，我先回去了。”
说完丢下青歌和阿旗德慌忙的跑远了，让青歌夫妻两追了出去，见许谷子跑的更慌张了，只能停下步子，互相看了一眼，眼神里尽是无奈。