豆瓣酱吗?”
何雨柱笑着点头:“是的,我想试试看。”
老王爷满意地点点头,又道:“要不要我帮你?我可是年轻时候也干过这事。”
何雨柱连忙摆手道:“没事老王爷,您坐一边休息就好。”
老王爷看着何雨柱熟练的动作,眼中闪过一丝赞赏之色,然后便找了个凳子坐下,静静地看着他。
在石磨边,何雨柱不停地转动着手柄,豆子在石磨中渐渐变成了浆状。他用木勺舀起一些浆,放入一个大缸里,然后加入了适量的盐和其他调味料,开始搅拌均匀。
这时,院子里的其他邻居也被香味吸引过来了。画家太太兴致勃勃地走了过来:“雨柱,你在做什么呢?”
何雨柱笑着解释道:“我在做豆瓣酱,您要尝尝吗?”
画家太太眼中闪过一丝好奇:“当然要尝尝啦!”
她拿起一勺豆瓣酱尝了一口,顿时眉飞色舞:“太好吃了!你怎么做的?”
何雨柱笑眯眯地说:“这是我家乡的传统做法,很简单的。”
画家太太伸出大拇指:“真是了不起啊,下次你再做的时候记得告诉我,我也学着做。”
其他邻居们也纷纷表示要尝一尝,于是何雨柱忙着给每个人端了一碗豆瓣酱。大家一边品尝一边交流着,气氛格外热闹。