这大概是个野生茶园。
看不出有打理过的痕迹，有些茶树高达3、4米，有些矮小的1米都不到。
其间杂草丛生，不仔细辨认，根本看不出哪些是茶树。
因为天气寒冷，茶树上存在的都是些老叶子。苏木走进茶树间，小心翼翼地折下几根树枝，树枝上茶叶生长密布，尽管没有人打理，它们也在野蛮生长着。
等到了春天，天气暖和了，茶树的新梢就会长出来了。到时，一定要来这里采些茶叶回去炒茶！
现在嘛，来都来了，也能采摘一些老叶子回去。老叶子晒干了也是能煮茶喝的，而且木质香气浓郁，喝起来别有一番风味。
苏木拿着几根树枝，裙摆上也兜了一兜儿老叶子，然后心满意足地返回竹林。
返回去的路上因为已经清理好，所以快了很多。
回到竹林的太阳已经落到半空中了，一道道橙黄的阳光从西边投射进竹林了，竹影摇曳，一阵风吹过，飘飘荡荡落下许多黄叶子，叶子打着旋儿，像一个个美妙的黄衣女子在翩然舞动。
说起来，好像最近白天长了一些，天气也没有那么严寒了。
大约是春天快来了吧。
回去的路上明显快了很多，苏木计算了一下，从野茶园到竹林，再回到小院，好像走了差不多一个半小时，那就是大约有六公里的距离。
回到小院里，苏木先把老茶叶子放在一个簸箕上摊开，放到一个木架子上。
然后就处理冬笋。
冬笋的保存时间比较短，最好的方法就是将其制作成笋干，这样子不仅可以保存得很久，还能保留它的美味与营养。
苏木将这二十几颗冬笋的硬壳剥去，保留嫩的笋衣，因为这部分也可以食用，而且味道很好，然后将剥好的笋用清水洗干净，再将冬笋切成四瓣。
冬笋要焯水之后才能拿去晒干。
她向锅中倒入大半锅水，还加了一勺盐，大火煮开后放入切好的冬笋瓣。
焯水五分钟左右就可以了，煮太久了冬笋容易熟烂，煮的时间不够，则不容易晒干。
将焯好的笋迅速捞出，放入冷水中浸泡，可以去除苦涩味道。
把冷却后的笋沥干水分，放在簸箕里摆放到院子里干燥通风的地方，如果太阳好的话，两天就可以晒干了。
晒干之后的笋放到陶罐里，可以保存很久，想吃的时候拿出来用水泡发，就可以和其它菜一起炒了。
还可以用来炖汤，味道异常鲜美而且营养丰富。
处理完冬笋，天已经完全黑下来了。厨房里油灯点着，柴火燃烧着，倒也不算太暗。
还有剩下的两颗冬笋苏木准备用来炖汤。
做法跟冬笋老鸭汤差不多，只不过将老鸭换成了腊肉。
如果有火腿就更好了，把咸香的火腿切成厚片跟冬笋一起炖煮，是江南一带人民最喜欢的吃法。
腊肉需提前浸泡在温水中，浸泡约半小时再将腊肉切成厚片，这样能让腊肉在炖煮的过程中释放更多香味。
苏木从灶上拿出小锅，清洗干净，加入适量清水，放入几片姜片和葱段，大火烧开后加入切好的腊肉。
小火慢炖约二十分钟，让腊肉的油脂和香味充分融入汤中。然后再加入焯水后的冬笋块，继续慢炖一刻钟，直至冬笋熟透且吸收了腊肉的咸香，就炖好了。
如果有葱花的话撒上葱花或香菜叶作为点缀，就更好看了。
冬笋的软糯与腊肉的醇厚，两者相互渗透，交织出层次分明的鲜美，让苏木回味无穷，不小心又多吃了一碗饭。
晚上的时间总是过得很快，小院里一片漆黑。
苏木在卧室里把衣服换下来，再用热水泡泡走了一天山路的双脚，热气从脚底下慢慢上升到全身，瞬间苏木就懒洋洋地不想动了。
泡好脚，苏木强忍着睡意，把水倒掉，把木盆放好，然后关上门倒头就睡着了。
直至半夜，陶炉里的炭火熄灭了，她也没有被冷醒。
大概是春天要到了！
村长家的刘婶也这样说。
“这两晚睡觉暖和了许多呢！脚也不会睡到半夜都还冻得睡不着了。”
刘婶是来通知苏木二月二龙抬头的活动事情。
两天之后，是农历的二月二，传说中东方苍龙会在这一天从沉睡中醒来，开始在东方地平线上崭露头角。
这一天，万物复苏，大地回暖。
所以被古人视为春回大地、阳气上升、万物生长的开始，象征着新生与希望。
而人们就用种种仪式与习俗，庆祝苍龙觉醒，并且向苍龙祈愿新的一年风调雨顺、五谷丰登、全家幸福安康。
“每家每户都捐出一些钱粮，集中在一起举办活动的，就在村东边那个晒场，你记得来啊！”
苏木捐出了100文钱，直看得刘婶笑不合嘴，“你就自己一个人，不需要这么多，你人来我们就很高兴了。这实诚丫头，快把钱收好了。”
最后刘婶只收了50文，剩下的推回去给苏木。
刘婶也是个做事麻利的人，她匆匆地来，把话交代清楚，又匆匆地走了。
两天之后二月二