推开后厨的门，扑面而来的恶臭更浓烈了，几乎让人窒息。各种油污混杂着不明的腐败物粘在地板上，案板上，甚至灶台上。几口大锅里残留着黑乎乎的油脂，散发出令人作呕的腥臭。苍蝇嗡嗡地盘旋在空中，更增添了几分恐怖的氛围。
牛逸强忍着不适，仔细地观察着厨房的每一个角落。他注意到，角落里堆放着几个空油桶，桶壁上残留着一些暗红色的污渍。他用戴着手套的手指沾了一点，放在鼻尖闻了闻，一股刺鼻的血腥味夹杂着油脂的腐臭味，让他几乎要吐出来。
“牛队，这…这也太恶心了！”莫飞脸色苍白，捂着嘴说道。
就在这时，一个身穿西装，头发梳得一丝不苟的中年男人从过道走了进来。他满脸堆笑，搓着手，点头哈腰地说道：“两位警官，我是这家餐厅的经理，姓陈。请问有什么可以帮忙的吗？”
牛逸转过身，锐利的目光落在陈经理脸上：“我们接到报案，说你们餐厅用尸油炒菜，现在需要检查一下你们的厨房。”
陈经理脸上的笑容僵了一下，随即又恢复了之前的热情：“警官，您一定是误会了！我们餐厅的食材都是经过严格检验的，绝对不可能出现那种情况！”
“有没有误会，我们调查之后自然会清楚。”牛逸语气坚定，“现在，请你配合我们的工作。”
“当然，当然。”陈经理陪着笑脸，“只是现在厨房比较乱，两位警官要是不嫌弃，不如先去办公室喝杯茶，休息一下，我这就让人把厨房收拾干净。”
“不必了，”牛逸冷声拒绝，“我们现在就要进去检查。”
陈经理的笑容有些挂不住了，他眼珠转了转，又说道：“警官，这厨房现在真的不方便进去，我们正在进行消毒清洁，里面的消毒水味道很重，对身体不好……”
“消毒？”牛逸敏锐地捕捉到了这个词，“你们平时都是这个时候消毒吗？”
“呃……这个……”陈经理支支吾吾起来，“今天情况特殊，所以……”
“特殊？”牛逸步步紧逼，“怎么个特殊法？”
陈经理额头上渗出了汗珠，他下意识地用手帕擦了擦，眼神闪烁，不敢直视牛逸的目光。
“陈经理，”牛逸的声音低沉而有力，“我希望你明白，阻碍警方办案，可是要负法律责任的。”
陈经理脸色一变，但仍然强作镇定：“警官，您这话说得太严重了，我怎么会阻碍警方办案呢？我只是……”
“只是什么？”牛逸的目光如炬，仿佛能看穿陈经理心中的一切。
陈经理的嘴唇动了动，却最终什么也没说出来。莫飞从口袋里掏出一个文件袋，打开后递到陈经理面前：“这是搜查令。”陈经理脸色骤变，伸手接过文件，手却微微颤抖着……他的目光快速扫过文件上的内容，然后缓缓抬起头，看向牛逸，嘴角扯出一个僵硬的笑容：“这……这……”他顿了顿，说道：“警官，您看，这搜查令上的日期……”
陈经理的声音越来越小，几乎听不见了，他指着搜查令上日期的位置，眼神闪烁不定。“这日期……似乎……似乎有点问题……”
莫飞凑近看了一眼，斩钉截铁地说：“日期没有任何问题，陈经理，请你配合我们的调查。”他特意加重了“配合”二字。
陈经理脸色愈发难看，他知道再拖延下去也无济于事，只能另想办法。他故作恍然大悟状：“哦，哦！我明白了！警官，您稍等，我这就去安排，这就去安排！”说着，他便想转身离开。
“陈经理，”牛逸一把抓住他的胳膊，语气冰冷，“你想去哪儿？”
陈经理身子一僵，讪笑着说：“我去……我去通知一下我们老板，让他也过来配合警方的调查。”
“不必了，”牛逸目光锐利地盯着他，“现在，带我们去厨房。”
陈经理还想再说什么，却被牛逸凌厉的眼神逼得不敢开口。他深吸一口气，脸上挤出一丝笑容：“好，好，警官，这边请。”
他走在前面，却刻意放慢了脚步，时不时地回头张望，似乎在等待着什么。牛逸将他的小动作尽收眼底，心中更加确定了这家餐厅有问题。
走到后厨门口，陈经理停下了脚步，再次尝试拖延时间：“警官，厨房里面真的……”
牛逸没有理会他，径直推开了后厨的门，走了进去。
与之前不同的是，此刻的后厨干净得令人难以置信。地面光洁如新，案板和灶台也一尘不染，丝毫没有之前看到的油污和腐败物。空气中虽然还残留着一丝淡淡的消毒水味，但之前的恶臭已经完全消失了。
牛逸环视四周，眉头紧锁。这前后反差也太大了，干净得反而有些不正常。他走到之前看到空油桶的角落，发现油桶已经不见了。
陈经理紧跟着走了进来，脸上堆着虚假的笑容：“警官，您看，我们厨房每天都进行彻底的清洁消毒，绝对符合卫生标准……”
牛逸没有理会他的解释，走到一口大锅前，伸手摸了摸锅底，入手冰凉，显然已经清洗过很久了。
“陈经理，”牛逸转过身，目光如炬，“你刚才说厨房正在消毒清洁，可这锅底却是凉的，这怎么解