??整形与切割??：
将擀好的薄片切成适当大小的长方形或正方形。
在每个面片中间竖着切两刀，两头不切断，这样炸制时面片不易膨胀过大。
??炸制??：
锅中倒入适量油，大火烧至冒烟后转小火。
将切好的面片逐个放入油锅中，用筷子轻轻翻动，使两面受热均匀。
炸至两面金黄酥脆即可捞出，放在吸油纸上沥去多余油脂。
炸好的薄脆放凉后，应立即用密封袋或容器装好保存，以保持其酥脆口感。
面和面的时候水要慢慢加，饼干的时候要薄，这样杂质的时候受热均匀。
炸的时候我油不能高，以免外边焦里生。
林颜霜照着照着这个办法，第2天早上早早的起来开始做了起来。
准备了一些些材料用可以烙饼的锅子烙一个一张大大的饼，然后将炸好的薄脆放进去，然后一卷放到保温盒里边。
拿到学校让别的系的同学们品尝。
林颜霜这次做了有10个煎饼果子。
做了10个煎饼果子，他带着保温盒，心情很好的用坐着电车来到了大学学院。
当林颜霜带着煎饼果子走进学院的时候快要走到教室的时候。
虽然林颜霜人还没有走进教室的时候煎饼果子的香味儿已经飘进了教室。
林颜霜的同班同学开始躁动了起来看到林颜霜我以后就满脸高兴地迎了上去。
林彦双さん、また煎饼果子を作ったんじゃないの？”
（林彦双同学，你是不是又弄了煎饼果子了？”）
林颜霜的同学们应拥而上前都等待着品尝煎饼果子的美味。
可由于同学太多，林颜霜只能能手动撕开都均匀的分一点。
然后重郑重的告诉他们。