时间依旧不紧不慢地晃着，虽然已经包产到户，农民的日子比以前强了不少。
但是，对于盐碱地村的李家寨来说，毕竟多年的薄底子，不可能一下子好起来。
大多数农民，也就是刚刚有饥饿状态，到能够吃一个多半饱，好在他们的肚子里，粮食开始多起来了。
一年四季，对于常年辛苦劳作的农民来说，他们只有在过年过节的时候，大部分家庭，才舍得吃点白面馒头。
平时一日三餐，老百姓吃的还是玉米饼子，水萝卜咸菜，差不多顿顿喝粘粥。
李家寨最最贫穷的那户人家，也就是春妮儿的小伙伴香莲家，有一年过年时，三十晚上需要包岁数水饺，吃过饺子大年初一才长一岁呢，这是山东的老习俗。
但是，那一年春节，香莲家里连二两面粉也拿不出，听说她娘已经把面口袋翻过来，用笤帚反反复复扫过很多遍了，即使这样，落到盆里的面粉，也不够全家人吃顿饺子的。
香莲的娘只好狠了狠心，大铁锅里多添了一勺子米。
在大年初一，多数人家吃水饺的时候，他们家是吃的稠糊糊的米饭。
这件事，大年初一，被早早去她家拜年的人看到了，好事者宣传出来，更有可恶的家伙，给香莲家起了一个绰号“浆饭”。
以后，无聊的人们说起闲话来，就把香莲家用“浆饭”代替，更有不懂事的小伙伴，在大街上玩耍时，起哄冲着香莲喊“浆饭，浆饭”，真是令人气愤和费解。
都是贫穷人家，这不是五十步笑百步吗？年幼无知不懂事，真是没有丝毫的同情心！
平时，老百姓喝米饭，里面也就是放数得清的几粒米，全家人主要是喝米汤，这米汤喝起来，口感也比那玉米粥强多了，没有谁家舍得天天喝米粥。
香莲家，也只是在过年的时候，一家人喝了稠稠糊糊的米饭，还落了那样一个倍受耻辱的外号，真是让人心里不好受。
大多数庄稼人，一年四季中，挺盼望冬天的，他们不是为了捂冬享受，而是因为可以吃到面食。
每年冬季农闲，村里的青壮年需要去挖河、清淤做“上河工”，虽然没有什么报酬却管饭，并且可以管饱，吃的还是面食，是长条面卷。
这年冬天，因为春胜生病住院，所幸躲开了出河工。
现在，春胜出院了，李副厂长同意他可以继续去棉厂干临时工，春胜继续跟伙伴们一起扛棉包。
大汽车运来满满一车厢棉包，所谓的棉包，其实就是由皮棉紧压而成的长方体包装，一般在70—100公斤之间。
车厢的一面打开，扛棉包人低头站在下面，伸手用力拽过一个棉包，侧身扛到肩背上，然后用尽全力，运到仓库或者车间。
想一想那个画面，就够累的；也会不由得为扛棉包者，捏一把汗。
眼睛里带着疑问，扛包的人会不会被压趴下？
春胜就是干这样的活，别看这么受大累的临时工，如果跟工厂里面没有熟人，扯不上关系，也是得不到机会的。
那个年代工厂少，大部分人主要在土地里找吃的，
那些抱着“铁饭碗”的人，工种清闲、挣钱还多，临时工就是多受苦力，收入又少的廉价劳动力，他们应该是最早的农民工。
但是，跟只与一亩三分地打交道的纯农民相比，这些临时工，手头还是比较活泛，比那些只知道土里刨食的纯农民，日子还是会强不少。
春妮儿娘看到越长越壮的猪，看到痊愈后健壮的儿子，看到努力上进又懂事的闺女，她心里得到了些许安慰，穷苦的日子似乎也看到了希望。
冬季农闲，地里没有什么活，春妮儿娘有了自己的打算。
她想：儿子受大累，该吃的好一点儿；女儿天天累脑子，也该增加营养，可天天不是玉米大饼子，就是棒子面窝窝头，该给俩孩子弄点细粮吃。
春妮儿娘说干就干，她狠了狠心，取出5块钱，到集市上买来几斤大肥肉，买了几斤地瓜面粉条，又买来一些大白菜。
春妮儿娘决定炖猪肉粉条白菜汤，去离家五里远的运河，给修河工送去，换点长条面卷吃。
虽然黑了点，可毕竟是面粉做的，那可是只有过年才能吃到的细粮。
因为那些修河的民工，寒冬腊月赤脚在冰碴里面，给河道清淤，离家远晚上就睡在地窝里，吃的确实比在家的时候好，可还是很遭罪！
看官想一想吧，冰天雪地里劳作，冰天雪地里睡觉，让人无法想象，可我们的先辈，就是这么熬过来的。
所以，他们喜欢热热乎乎地喝点粥，吃点有滋有味的白菜汤。
这样，运河附近有不少勤劳的农村妇女，就会趁着这个好机会，多熬一些玉米粥，专门炖一大铁锅白菜汤，去跟他们换吃剩下的长条黑面卷。
天黑乎乎的，春妮儿娘就起来了，灶堂里引燃火，添上多半锅水，风箱就“呼哒呼哒”地拉起来。
先熬熟两桶玉米粥；再刷干净大铁锅，大肥肉切片，反复翻炒，不必用食用油，肥肉里面煎出来的油，就可以直接炒菜用了。
翻炒几个来回后，舀上几舀子水，抓上一大把粉条，盖好